房間清掃程序

1準(zhǔn)備工作

1.1樓層領(lǐng)班到房務(wù)中心簽到并簽字領(lǐng)取樓層房卡鑰匙及房態(tài)表。

1.2樓層清掃員到房務(wù)中心簽到后進(jìn)入樓層操作間整理工作車(chē),檢查消耗品及布草是否整齊規(guī)范擺放。

1.3工作車(chē)整理

1)標(biāo)準(zhǔn):

1、按約10間標(biāo)準(zhǔn)房間所需的客用日耗品和7至8間走房間的布草數(shù)量配備。

2、輕物在上,重物在下,以平衡車(chē)身。

3、高物在后,低物在前,以方便拿取。

4、貴重物品放在隱蔽處,以防遺失。

2)工作車(chē)整理程序:

1、用半濕抹布將工作車(chē)內(nèi)外擦凈,抹干,并檢查是否損壞。

2、將垃圾袋套在垃圾桶上,將布草袋掛在吊鉤上。

3、按標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量將布草配入工作車(chē)中,床單、枕套放在下層,毛巾類(lèi)放在上層。

4、將各種易耗品置于架頂,并按固定位置擺放整齊(注意茶葉不可與有異味的物品混放,以防串味)。

5、將清潔用品放入清潔桶中,將桶放在車(chē)上(清潔用品一般有:清潔劑、消毒劑、馬桶刷、浴缸刷、抹布、膠皮手套)。

6、將工作車(chē)推到規(guī)定的擺放位置。

7、工作車(chē)用后應(yīng)及時(shí)清理,每班下班前要準(zhǔn)備好工作車(chē)。

1.4領(lǐng)班召開(kāi)班前會(huì),檢查員工儀容儀表和工作車(chē)的整潔及物品配備情況,傳達(dá)部門(mén)要求、工作要點(diǎn),安排當(dāng)日工作,發(fā)放房卡鑰匙和分房。

2進(jìn)房程序

2.1標(biāo)準(zhǔn):

1)不打擾雙鎖房間及掛“請(qǐng)勿打擾”牌和亮“請(qǐng)勿打擾”燈的房間。

2)進(jìn)房前必須先敲門(mén),征得客人同意后方可進(jìn)房。

2.2程序:

1)觀察房間是否雙鎖或掛有“請(qǐng)勿打擾”牌,若無(wú),進(jìn)行下一步驟

2)以右手食指在按門(mén)鈴,報(bào)稱(chēng):HOUSEKEEPING!您好,服務(wù)員!

3)站在門(mén)前適當(dāng)位置,面對(duì)房門(mén),眼望窺鏡,等候3-5秒鐘。

4)再按門(mén)鈴,方法同上。

5)再等候約5秒鐘,做法同上。

6)用鑰匙將房門(mén)打開(kāi),手握門(mén)把手輕推房門(mén)打開(kāi)15度,用右手中指輕敲房門(mén),報(bào)同上語(yǔ)言。

7)如發(fā)現(xiàn)客人在房?jī)?nèi),應(yīng)征得客人同意后,方可進(jìn)行有關(guān)工作;如發(fā)現(xiàn)客人仍在休息,應(yīng)立即輕輕退出,關(guān)上房門(mén);如發(fā)現(xiàn)客人正在穿衣或剛從衛(wèi)生間出來(lái),應(yīng)道歉并退出。

8)進(jìn)入房間后,應(yīng)將門(mén)敞開(kāi),進(jìn)行工作。

3清掃順序

1)旺季:VIP住房—“請(qǐng)速打掃”—臟房—住房—空房

2)淡季:VIP住房—“請(qǐng)速打掃”—住房—臟房—空房

3)特殊情況下清掃員依照領(lǐng)班安排進(jìn)行清掃:

臟房—VIP住房—“請(qǐng)速打掃”—住房—空房

3.1臟房清掃程序

九字方針:進(jìn)-撤-鋪-洗-抹-補(bǔ)-吸-檢-記

?3.1.1清掃員進(jìn)房間

??1)清掃員把工作車(chē)推到房門(mén)口,離墻10公分,并在“房務(wù)部做房表”上記錄進(jìn)房時(shí)間。

??2)清掃員按進(jìn)房程序進(jìn)房,將工作車(chē)置于房門(mén)口,讓工作車(chē)的正面對(duì)著房門(mén)。

3.1.2撤物品:清掃員進(jìn)房后首先拉開(kāi)窗簾,開(kāi)窗透氣,關(guān)閉房間多余的燈具。然后收集房間內(nèi)的垃圾至工作車(chē)?yán)皟?nèi),撤用過(guò)的煙缸、燒水壺至衛(wèi)生間,撤臟布草至工作車(chē)布草袋中(撤床單時(shí)要抬起床墊把臟布草輕輕撤掉,不要用力過(guò)猛,以防把布草撕破,注意臥具內(nèi)是否有客人遺留的物品)。

?3.1.3清掃員從工作車(chē)上拿干凈布草按照《房務(wù)中式做床標(biāo)準(zhǔn)》開(kāi)始鋪床。

3.1.4洗刷衛(wèi)生間

1)清掃員提清潔籃進(jìn)入衛(wèi)生間打開(kāi)排風(fēng)扇,按馬桶開(kāi)關(guān)進(jìn)行沖水。

2)清潔馬桶:將少許馬桶清潔劑倒入馬桶內(nèi),用馬桶刷從上至下刷洗馬桶,用專(zhuān)用抹布將馬桶內(nèi)外壁擦拭干凈、明亮。

?3)用水將煙缸和皂碟污漬刷洗干凈,用專(zhuān)用抹布擦拭干凈、無(wú)水漬,并歸放到位。

?4)清洗燒水壺:用溫水并加入適量清潔液使用杯刷進(jìn)行清洗,用專(zhuān)用抹布擦拭干凈、無(wú)水漬,并歸放到位(刷洗燒水壺時(shí)注意不要將水侵入電源)。

??5)清洗淋浴間:先使用面盆清潔劑沖洗淋浴間、淋浴頭、浴巾架等,然后用水沖洗干凈,再用專(zhuān)用抹布擦拭干凈、無(wú)水漬。

??6)用水沖洗鏡面,并使用面盆刷、面盆清潔劑刷洗面盆及U型管道,用玻璃刮將鏡面、臺(tái)面的水刮凈,再用專(zhuān)用抹布擦拭干凈、做到明亮、無(wú)水漬。

??7)用清水沖洗地面和地漏,用專(zhuān)用抹布擦拭干凈、無(wú)水漬。

??8)使用干凈抹布擦拭衛(wèi)生間門(mén),保證干凈、無(wú)塵。

9)清潔衛(wèi)生時(shí)檢查設(shè)施設(shè)備的使用情況,出現(xiàn)維修及時(shí)報(bào)于房務(wù)中心,并落實(shí)維修情況。

3.1.5房間抹塵

1)清掃員抹塵時(shí)拿一干一濕抹布從里到外,從高到低的順序按順時(shí)針或逆時(shí)針的方向進(jìn)行抹塵,抹塵時(shí)死角衛(wèi)生要全部擦到位(干濕抹布分開(kāi)使用,地角線、電器設(shè)備用干布,家具用濕抹布),保證房間所有家具設(shè)備的整潔。

2)在抹塵時(shí)檢查房間設(shè)施設(shè)備是否正常,發(fā)現(xiàn)維修及時(shí)報(bào)房務(wù)中心,并落實(shí)維修情況。

3)抹塵時(shí),注意檢查配備物品的缺少情況,做到一次性補(bǔ)齊物品。

3.1.6補(bǔ)充物品

1)清掃員對(duì)房間少的消耗品和布草一次性補(bǔ)充完畢,并按要求擺放到位。

2)在“房務(wù)部做房表”上填寫(xiě)所用消耗品的數(shù)量及布草更換數(shù)量和維修記錄。

3.1.7房間地毯吸塵:清掃員用吸塵器從里到外對(duì)房間地毯進(jìn)行吸塵,對(duì)床底、家具側(cè)壁、圈椅縫要仔細(xì),吸塵時(shí)注意不要碰撞家具。發(fā)現(xiàn)地毯有污漬時(shí)要立即處理。

?3.1.8清掃員自我檢查

??1)檢查房間整體效果及物品配備是否齊全。

??2)檢查房間維修是否修好。

3)檢查是否有勞動(dòng)工具遺忘房間。

4)鎖好房間窗戶,拉上窗簾,留廊燈亮著,其它燈具全部關(guān)閉,拔掉房間總電源電牌,清掃員退出房間,輕輕把房門(mén)關(guān)閉

篇2:客房房間清掃工作程序

客房房間清掃程序

房間的三大任務(wù):清潔、補(bǔ)充、檢查

五星:每人每天8--10間

四星:每人每天8--12間

三星:每人每天12--14間

二星:每人每天14--16間

一星:每人每天16--18間

一、程序:

1、在《客房服務(wù)員工作日?qǐng)?bào)表》上填寫(xiě)進(jìn)房時(shí)間。

2、根據(jù)《進(jìn)房程序》敲門(mén)進(jìn)入客房。

3、敞開(kāi)房門(mén),將工作車(chē)擋住門(mén)口,開(kāi)口向著房?jī)?nèi)。

4、拉開(kāi)窗簾,打開(kāi)窗戶(或?qū)⒖照{(diào)調(diào)至最高檔),使客房通風(fēng)。

5、關(guān)掉所有電器,只留衛(wèi)生間燈。

6、收集垃圾,將垃圾袋打結(jié)放入工作車(chē)的大垃圾袋中,清潔垃圾桶,換上新垃圾袋,將煙缸收到衛(wèi)生間備洗,撤走餐具、餐車(chē)。

7、根據(jù)《撤床程序》撤床。

8、根據(jù)《鋪床程序》鋪床。

9、根據(jù)《衛(wèi)生間清掃程序》清潔衛(wèi)生間。

10、按順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较?從上至下,從里至外抹塵。同時(shí)注意逐項(xiàng)檢查設(shè)備、設(shè)施是否完好。并記住需更換或補(bǔ)充的客用品。

11、按規(guī)定補(bǔ)充用品,并按規(guī)定擺放整齊。

12、根據(jù)《地毯日常清潔保養(yǎng)程序》清潔地毯。

13、檢查是否有遺漏之處,檢查客房小酒巴有無(wú)消費(fèi),并做好登記

14、輕輕地拉上窗簾。

15、關(guān)燈、關(guān)門(mén)。

16、填寫(xiě)《客房服務(wù)員工作日?qǐng)?bào)表》。

二、標(biāo)準(zhǔn):

1、干、濕抹布分開(kāi)使用,專(zhuān)巾專(zhuān)用。

2、每日更換使用過(guò)的布草及補(bǔ)充日用品。

3、不隨便翻動(dòng)、移動(dòng)客人物品,除垃圾筒和煙灰缸內(nèi)的垃圾,其它物品一律不得視為垃圾扔掉。

4、煙頭要確定熄滅后方可倒入垃圾筒。

三、口訣:(臥室"十字訣")

開(kāi)(門(mén)、燈、空調(diào)、窗簾、窗戶)、清(煙灰缸、垃圾袋)、撤(茶具、臟布草、餐具等)、鋪(做床)、擦(擦塵)、查(設(shè)施設(shè)備)、補(bǔ)(用品、茶包)、吸(地毯)、關(guān)(窗、燈、空調(diào)、門(mén)等)、登(登記"服務(wù)員工作日?qǐng)?bào)表")。

篇3:客房空房住客房間清掃流程

一、房間清掃順序

(1)開(kāi)房率高時(shí):按“請(qǐng)即打掃”房,“VIP”房,退房,住客房,長(zhǎng)住房,空房進(jìn)行打掃。

(2)開(kāi)房率低時(shí):按“請(qǐng)即打掃”房,“VIP”房,住客房,長(zhǎng)住房,退房,空房進(jìn)行打掃。

二、準(zhǔn)備工作

(1)檢查工作車(chē)上客用品及工具是否齊全。

(2)將工作車(chē)靠墻放置,不要離門(mén)太近,以免妨礙他人。

三、進(jìn)入房間

1.按門(mén)鈴、敲門(mén)

(1)首先檢查一下房門(mén)是否掛著“請(qǐng)勿打擾”牌或上“雙鎖”。

(2)輕輕敲三下門(mén),聲音不要太大,使客人聽(tīng)到為標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)報(bào)身份“服務(wù)員”。

(3)在門(mén)外等候10秒鐘,傾聽(tīng)房?jī)?nèi)動(dòng)靜,如無(wú)反應(yīng),可重復(fù)以上程序兩遍。

2.開(kāi)門(mén)

(1)在確認(rèn)房?jī)?nèi)無(wú)動(dòng)靜后,使用鑰匙將門(mén)輕輕打開(kāi)2~3寸報(bào)明自己的身份,詢問(wèn)“可以進(jìn)來(lái)嗎”后方可進(jìn)入。

(2)如果客人在房?jī)?nèi),要等客人開(kāi)門(mén)后或經(jīng)客人同意后方可進(jìn)入并向客人問(wèn)候,詢問(wèn)客人“是否可以打掃房間”。

3.開(kāi)窗戶

(1)拉開(kāi)窗簾。

(2)打開(kāi)窗戶。

四、巡視檢查

(1)打開(kāi)所有照明燈具,檢查是否完好有效。

(2)檢查和調(diào)節(jié)空調(diào)到適當(dāng)溫度。

(3)巡視門(mén)、窗、窗簾、墻面、天花板、地毯、電視、電話及各種家具是否完好,如有損傷,及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班報(bào)修,并在“客房清潔報(bào)表”設(shè)備狀況欄內(nèi)作好記錄。

(4)檢查有否遺留物品,若有發(fā)現(xiàn),應(yīng)立即上報(bào)并作好記錄。

(5)發(fā)現(xiàn)已消費(fèi)的酒水,填寫(xiě)酒水單,在下班時(shí)遞送前臺(tái)收銀處并報(bào)告領(lǐng)班。

(6)隨手將小酒吧冰箱清潔干凈。

五、清潔垃圾

(1)將房?jī)?nèi)的垃圾桶及煙缸內(nèi)的垃圾拿出倒掉前,應(yīng)檢查一下垃圾桶內(nèi)是否有文件或有價(jià)值的物品,煙缸內(nèi)是否有未熄滅的煙頭。

(2)清潔垃圾桶和煙缸,確保垃圾桶及煙缸干凈無(wú)污跡。

(3)清理臟布品

①將客人放在床、椅等處的衣服用衣架掛起,吊入衣櫥內(nèi)。

②把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙發(fā)上。

③換下床上的床單、被單、枕套,連同浴室內(nèi)需要更換的四套巾(浴巾、面巾、小方巾和足巾)一起,分類(lèi)點(diǎn)清放入工作車(chē)的布品袋內(nèi),發(fā)現(xiàn)有破損的布品和毛巾,應(yīng)分開(kāi)存放(若客人放置了環(huán)保卡則床單、被單、枕套等床上用品不必更換)。

④同時(shí)取出有客衣的洗衣袋。

⑤從工作車(chē)帶進(jìn)干凈的布品。

六、做床

1.鋪床單

正面朝上,褶線居中,兩邊勻貼,床單四角拉平包嚴(yán)(注意:鋪床時(shí)不要用手梳理自己的頭發(fā),防止頭發(fā)掉入床單)。

2.鋪被單

反面朝上,褶線與床單中線相疊,上端鋪到床頭頂端,下垂兩側(cè)勻稱(chēng)(注意:鋪床時(shí),發(fā)現(xiàn)有破損的或未洗干凈的床單和被單時(shí)要及時(shí)更換)。

3.鋪毛毯

住客房間的清掃流程

1、進(jìn)入客人房間前先敲門(mén)或按門(mén)鈴。房?jī)?nèi)無(wú)人方可直接進(jìn)入,房間若有人應(yīng)答,應(yīng)主動(dòng)征求意見(jiàn),得到允許后方可進(jìn)入房間。

2、如果客人暫不同意清理房間,則將房間號(hào)和客人要求清掃的時(shí)間寫(xiě)在工作表上。

3、清掃時(shí)將客人的文件、雜志、書(shū)報(bào)稍加整理,但不能弄錯(cuò)位置,更不能翻看。

4、除放在紙簍里的東西外,即使是放在地上的物品也只能替客人做簡(jiǎn)單的整理,千萬(wàn)不要自行處理。

5、客人放在床上或搭在椅子上的衣服,不要隨意挪動(dòng)位置。

6、擦壁柜時(shí),只搞大面衛(wèi)生即可,注意不要將客人衣物搞亂,搞臟,不要將衣柜內(nèi)的任何物品扔掉。

7、擦拭行李架時(shí),一般不挪動(dòng)客人行李,而擦去浮塵即可。

8、女性用的化妝品、可稍加整理,但不要挪動(dòng)位置,即使化妝品用完了,也不得將空瓶或紙盒扔掉。

9、需特別留意不要隨意觸摸客人的照相機(jī)、手提式電腦,筆記本和錢(qián)包等物品,并作記錄。

10、電水壺內(nèi)如無(wú)水,應(yīng)為客人添加。

11、房間空調(diào)檔級(jí)勿動(dòng)。

12、房間整理完畢,客人在房間時(shí),要向客人表示謝意后,退后一步,再轉(zhuǎn)身離開(kāi)房間,輕輕關(guān)上門(mén)