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某酒店客房部培訓內容

2024-07-12 閱讀 5924

房間介紹程序

1.準備好茶點在將要入住的房間門口迎候客人,如客人已進房則按敲門程序進入房間。

2.見到客人主動微笑問好:“歡迎您入住迎祥文化酒店,這是我們為您免費提供的歡迎茶點,請慢用。”根據客人所處位置將歡迎茶點擺放整齊。

3.為客人介紹房間之前應提示客人:“我給您介紹一下房間的設備設施好嗎”

4.在介紹空調開關及風擋調節時應對客人說:“這是空調開關及風速調節按鈕。”根據實際情況為客人演示。

5.介紹防火疏散圖。客人所處房間位置及逃生路線圖時應對客人說:“這是您樓層的火災疏散圖,紅顏色標注的是您所在的房間和消防通道的位置。”

6.衛生間24小時提供冷熱水。“我們的衛生間24小時為您提供冷熱水。”

7.

介紹迷你吧臺免費提供的茶和礦泉水,以及收費酒水的價格單。“這邊是迷你吧臺,茶葉和礦泉水是我們每天免費為您提供的,其它收費酒水和小食品的價格單在這里,根據您的需要我們可以隨時為您補充,費用我們將會自動幫您計入房帳。”

8.

介紹衣柜內所提供的保險柜及浴袍、拖鞋和洗衣單擺放位置,可根據客人需要使用。“我們的衣柜里有浴袍、拖鞋,您如果有貴重物品我們這里還為您提供了保險箱,如果您有衣服需要清洗我們這里有洗衣單和洗衣袋。”

9.

文件夾內的信封、信紙及寬帶網接口24小時免費上網向客人進行介紹。“我們的文件夾里為您提供了信紙和信封,我們的寬帶網是24小時免費服務,您如果需要上網我們可以為您提供網線。”

10.電話使用功能向客人進行介紹:“我們的電話具有一鍵通功能,您可以根據電話上的圖標提示進行撥打。”并為客人進行演示。

11.

房間介紹完畢詢問客人還有其它需要嗎“請問您還需要什么嗎”若客人沒有需要向客人告別。“您如果有什么需要請撥打客房服務中心電話8811,我們將隨時為您服務,祝您居住愉快或祝您晚安!”

12.后退至門口,面對著房門將房門輕輕鎖好。

住客房的清掃流程

1、進入客人房間前先敲門或按門鈴。房內無人方可直接進入,房間若有人應答,應主動征求意見,得到允許后方可進入房間。

2、如果客人暫不同意清理房間,則將房間號和客人要求清掃的時間寫在工作表上。

3、清掃時將客人的文件、雜志、書報稍加整理,但不能弄錯位置,更不能翻看。

4、除放在紙簍里的東西外,即使是放在地上的物品也只能替客人做簡單的整理,千萬不要自行處理。

5、客人放在床上或搭在椅子上的衣服,不要隨意挪動位置。

6、擦壁柜時,只搞大面衛生即可,注意不要將客人衣物搞亂,搞臟,不要將衣柜內的任何物品扔掉。

7、擦拭行李架時,一般不挪動客人行李,而擦去浮塵即可。

8、女性用的化妝品、可稍加整理,但不要挪動位置,即使化妝品用完了,也不得將空瓶或紙盒扔掉。

9、需特別留意不要隨意觸摸客人的照相機、手提式電腦,筆記本和錢包等物品,并作記錄。

10、電水壺內如無水,應為客人添加。

11、房間空調檔級勿動。

12、房間整理完畢,客人在房間時,要向客人表示謝意后,退后一步,再轉身離開房間,輕輕關上門。

客房部新員工培訓計劃

第一周

1、樓層服務員的儀容儀表及禮儀禮貌。

2、新員工對工作崗位的了解。

1)工作區域;

2)崗位職責;

3)基本工作流程;

4)樓層服務項目;

5)應知應會及注意事項。

3、樓層客房的分析,種類、數量及大小;

4、做床的規范要求和注意事項;

5、房間客用品的配備及擺放標準;

6、棉織品的配備及擺放標準;

7、磁卡鎖的使用

8、客房保險箱的使用

9、控制板的使用

10、電視的使用與調臺;

11、空調的使用;

12、衛生間設備的使用;

13、房間的報修范圍及報修程序。

篇2:酒店客房部樓層夜班服務員工作內容程序

酒店客房部樓層夜班服務員工作內容及程序

1、簽到,領取工作鑰匙,聽取領班分配的工作任務;

2、與中班做好交接,仔細閱讀交接記錄;

3、核對房態,將準確的房態填寫在房態表上;

4、每隔半小時巡視樓層區一次,發現異常情況及時知會保安、大堂副理,提醒房門沒鎖上的客人將房門鎖好;

5、隨時保持公共區域衛生;

6、打掃所有5:30之前退房的衛生及時報OK給總臺;

7、打掃所有的隔日空房衛生,完成領班安排的其它工作;

8、協助總機為住客提供叫醒服務;

9、拖洗5--9樓樓梯,根據規定按時關閉樓梯照明燈;

10、填寫交接記錄,與早班交接;

11、歸還工作鑰匙,簽離。

篇3:酒店客房部樓層中班服務員工作內容程序

酒店客房部樓層中班服務員工作內容及程序

一、簽到,領取工作鑰匙;

二、與早班做好交接,仔細閱讀交接記錄;

三、核對房態,將準確的房態填寫在房態表,16:30檢查空房,發現異常情況及時向領班匯報;

四、做公共區域衛生;

五、參加班前會,聽取領班分配工作任務;

六、按《開夜床程序》進行夜床服務,及協助派送客衣;

七、做領班當日安排的專項衛生、及計劃衛生,中班的退房衛生;

八、與布草收發員做好布草交接,疊好收回的布草;

九、發現有客人用畢餐具,馬上通知餐飲部服務員來收取餐具;

十、巡視所轄區域,隨時保持公共區域衛生,發現異常情況及時向上級匯報;

十一、整理清潔:工作間、工作用具、工作車、填寫交接記錄,與夜班交接參加班后會。

十二、歸還工作鑰匙,簽離。