客房服務員職責考核辦法
1、按酒店規定著裝及修飾自己;不按規定著裝、修飾,一次扣1分。
2、向所有到達本店的客人問好,并禮貌地根據酒店的工作程序予以接待;發現一次不禮貌行為,扣1分。
3、積極推銷房間,最大限度地提高入住率及收入,同時令客人滿意;由于本人原因導致客人離開,扣2分。
4、來客在電腦系統進行登記,收取押金,辦理入住手續,合理、高效、有針對性地為客人分房,然后點房取匙,引領客人入房,并祝客人居住愉快;不按規定辦理入住手續(主任安排的除外),一次扣1分;分房不合理,不高效,一次扣1分。
5、準確無誤地接聽電話,并詳細記錄,重要事項應記錄在專門的本子上;無記錄,不準確,發現一次扣1分;接電話不禮貌,一次扣1分。
6、保持公共區域的衛生整潔,要求大堂地面光亮潔凈,無腳印、無污跡;公共衛生間干凈整潔,無污物,無異味;各種金屬標牌、玻璃無指紋、無灰塵;桌面、墻角、椅子扶手、椅子腿、公用電話、大堂擺飾等物品無灰塵;發現不衛生,一處扣1分。
7、為住客提供日常服務和力所能及的委托代辦服務;服務不力,扣1分。
8、負責保持樓層的安全和寧靜,注意客人及本單位生命財產的安全;出現一次安全事故,扣5分;發生重大事故,一次扣20分;若發生被盜事件,被盜錢物的50%由當班人員自負。
9、當其它員工需要進房工作時,為其開門并在旁邊照看;未照看,出現事故,扣5分。
10、熟記長住客、常客、貴賓的姓名、愛好等,并掌握客人動態,為服務提供依據;服務不熟悉,發現一次扣1分。
11、來訪者探訪客人,需經客人同意方準進入客人房間,若客人不在房間而又無特別交待的,應禮貌地勸其在大廳等候;未按此規定,扣1分。
12、未經接待部門或管理人員允許,要求參觀者應婉言謝絕;未執行,扣1分。
13、不允許服務人員與任何人在服務臺和房間聊天;發現一次,扣1分。
14、負責房間的報修,確保客房設施完好;報修不及時,一次扣1分。
15、掌握房間動態,及時通知客房清掃人員做好已退房的清潔衛生;不及時,一次扣1分。
16、夜班要注意走路輕、說話輕,以保持樓面安靜。若發生緊急情況,要及時報告領導或公安部門,不慌亂并即刻采取相應措施;報案不及時,扣2分。
17、負責做好次日早離店客人房間的查房工作,若有客人遺留物品,要詳細登記并妥善保管;無登記,扣1分;保管不力,扣1分。
18、認真填寫交接班記錄,了解急需解決的問題或特別注意事項;無記錄,扣1分;交接班出錯,一次扣2分。
19、認真遵守財經紀律和單位的各項規章制度,熟知各項收費標準,各種折扣權限,嚴格按照規定為客人辦理結帳手續;不按標準收費,除差價自補外,另扣2分。
20、交接班不出差錯,保證現金、票據和接班報表一致,需要本班跟進和處理的事項認真做好記錄并妥善交接;交接不力,扣2分。
21、開具發票和各類收費單據、帳單等符合單位的規定,不允許弄虛作假;發現作假一次,扣2分。
22、對工作中出現的投訴和突發事件要保持冷靜,處理不了的事項要及時報領導協調解決;處理不力,扣1分。
23、對欠費房要及時催收,因催收不力造成逃帳一律落實責任人,追究其責任;發生逃帳,除自補外,另扣2分。
24、對客人住店及結賬表示感謝,并征求客人對服務工作的意見,客人離開柜臺時,應與客人道別,并祝其旅途愉快。一次未做到,扣1分。
25、客人入住應主動說明房間設備使用的方法,未說明,造成設備的損壞,發現一次,扣2分。
26、不允許任何人無故開客房,違者發現一次扣1分。未經允許私帶客人入住,發現一次,扣10分。
27、負責房間物品完好無損,出現損毀,除照價賠償外,扣5分。
補:謝丹負責檔案管理、信息收集、打字復印和勞動人事工作,檔案管理不合要求,一次扣2分;每月信息傳遞少于3條的,扣1分;打字復印不及時,一次扣1分;勞動人事政策不熟,造成工作失誤,一次扣2分。
對上述責任制實行百分制考核,每月考核打分,實行獎懲。考核得分低于90分的,每分扣5元;得分在91分以上的,每分獎5元。
篇2:客房服務員職責
客房服務員崗位崗位職責
1.做好轄區內的衛生工作,保證物品清潔,擺放整潔。
2.及時補充客人所需的各類物品,做好包房的收領工作。
3.負責檢查所在區域設備設施的運轉情況,及時報告維修項目,發現異常時,上報處理。
4.負責區域內空調排風和各類電器設備的開啟及燈光的調節,保證營業場所,所需要的標準及營業氣氛。
5.負責布草及其他客用品的盤點,取送,報損,賠償并做好消毒工作,保證客人的安全。
6.熟悉營業場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務項目,價格,積極做好推銷。
7.為客人提供食品,飲品,點鐘,叫醒等各類服務工作,熟記客人特征,并負責客人的物品保管寄存等事宜。
8.愛惜公司的財產,力行節約,按質按量的完成上級交辦的各項事宜。
9.配合領班和對包房的使用情況,準確規范的填寫各類單據。
10.牢記區域內的通道,消防設施的布置,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,認真做好交接班記錄
11.認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。
12.積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立企業的形象。
篇3:客房樓層服務員安全須知
客房樓層服務員操作安全須知
1、留意是否有危險的工作情況,發現公共走廊,樓梯照明不良或設備損壞,如吸塵器漏電等,盡快請有關人員修理并向上級報告,以免發生危險。
2、為防止垃圾桶內有玻璃等尖銳物品,不可將手伸入垃圾桶袋內,以免刺傷手。
3、如須推車,請用雙手推行。
4、如工作地帶潮濕或有油、應立即抹去。
5、如須取高處物品,應使用梯架,窗簾時,若夠不著,要使用凳子,不能站在窗臺邊緣上。
6、清掃房間、衛生間時要注意有否用不定過的剃須刀片等尖利物品。如有及時清除,以免傷人。、
7、關房門時,要握著門把,而不要扶著門的邊緣,以免壓傷手指。
8、舉笨重物品時,勿用背力,須用腳力,應先下蹲,平直上身,然后將重物舉起,移動較重的物品時,應使用手推車,物品較多時,應分多次搬運。
9、在公眾場所放置的工作車、吸塵器、洗地機或地毯機等須盡量放置路旁并流意有否電線絆腳的可能。
10、如發現玻璃或鏡子崩裂,必須馬上向上級報告,立即更換,不能立即更換的,必須要用強力膠紙貼上,以防有墜下的危險,發現房間的玻璃或茶杯有裂崩口,應立即更換并做處理。處理時應與垃圾分開用箱子另裝,以免傷害他人。
11、保持備用具、清潔器具的完好,損壞的不以可用,更不可自修理,以免危險。
12、洗地毯或洗地板時,留意有否弄濕電擎及插座,小心觸電。
13、在玻璃上貼有色標記,以防客人或員工不慎撞傷。
14、不穩之臺、椅子或床,須盡快修理。
15、當進行高空清潔窗工作,公共區域地面清洗時,必須放置告示牌,讓途徑之人小心留意,另高空作業時一定要系安全帶。
16、家具或地毯,如有釘,須馬上撥去,以防刺傷客人或員工。
17、當使用較濃的清潔劑時,應帶手套,以免化學劑腐蝕皮膚。
18、潔劑及殺蟲劑時,應帶手套與食品倉庫分開,并要做明顯的標記,以免弄錯。