一.帶領所屬員工堅定不移地執行公司發布的規章制度和會議精神。服從總經理的直接領導,接受公司職能部門的監督指導。

二、梳洗、打理好自己,準時到崗;堅持不懈的做好“增收節支”工作。

三、抓好服務質量、員工培訓等酒樓大堂管理的全面工作。堅持每日召開班前會,總結正確經驗,糾正工作過失。

四、酒樓發生的一切問題均由大堂經理出面協調解決,公司已有文件規定的,按規定執行,沒有文件規定的,要及時向公司辦公室或總經理請示。

五、認真填寫所屬員工考勤表,詳細記錄員工出勤情況,負責調配員工公休、替班、值班的有關事項。盡可能做到員工當月應休盡休,杜絕拖欠員工公休現象的發生。

六、堅持每天對酒樓各部位員工的工作情況、儀表、著裝、個人衛生進行巡檢、督導,及時糾正工作中出現的問題。特別要加強進貨質量的檢查驗收。

七、酒樓員工之間,員工與領導之間,員工與公司之間產生矛盾,均由大堂經理出面解決。要積極做好公司政策、規章制度、會議精神的解疑釋惑工作,并要將處理結果或未解決的問題及時向公司辦公室或總經理報告。

八、參與酒樓經營管理模式、規章制度的起草、制定,并認真貫徹執行。

九、對管轄范圍內的防火、防水、防盜、投毒、綜合治理事件負責。

十、堅持“想到、做到、看到、說到”的工作作風,發揮自身的模范帶頭作用。

十一、每天與廚房溝通,提前確認應賣、必賣的菜品,協調解決酒樓業務工作中出現的問題。

十二、每天負責迎送客人,工作結束后,應主動檢查樓內及一樓的電器、水、氣等關鍵部位是否關閉。

十三、將節約水電氣及各部原材料等作為常抓不懈的工作。

十四、自己走進酒樓的客人,大堂經理要親自出面挽留。

十五、組織員工培訓工作,見縫插針的傳授員工服務技能技巧,強化員工團隊意識、營銷意識的訓練。

十六、態度謙和,熱情待客,虛心接受客人的意見,妥善處理客人的投訴,不斷改善服務質量。

十七、加強對餐廳財物的管理,掌控好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗。

十八、負責餐廳的衛生保潔和美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。

十九、每天檢查酒樓各部位設施、設備(包括綠植、廚房設施設備、店堂設施設備、水電氣、空調等)的完好率,建立物資管理制度,做好維護保養的工作。

二十、與廚師長期保持良好的合作關系。根據季節差異、客人喜好研制特別菜單。

二十一、積極參加公司組織的會議和活動,并要及時傳達貫徹會議精神。

篇2:酒店大堂經理職位說明書

酒店大堂經理職位說明書

職位名稱:大堂經理職位代碼所屬部門

職系職等職級直屬上級

薪金標準填寫日期核準人

職位概要:

指導和管理對客人服務,確保每一位客人得到熱情、禮貌的服務。

工作內容:

%主持大堂的各項服務工作,保證燈光、音樂效果;

%監管前臺、服務員的工作質量;

%巡視大堂、房間的衛生狀況;

%監督整個酒店的運作,尤其夜間運轉;

%管理大型活動,并提供相關服務;

%解答并處理客戶疑問、問題。

任職資格:

教育背景:

◆專業不限,大專以上學歷。

培訓經歷:

◆受過服務管理、酒店管理、酒店禮儀等方面的培訓。

經驗:

◆3年以上客服主管或大堂經理從業經驗。

技能技巧:

◆熟悉賓館、酒樓服務的運作和管理,有相關知識與管理經驗;

◆熟悉賓館的各項管理工作流程和管理規范;

◆熟悉同行業競爭的動向,具有服務、質量、市場、效益意識;

◆較強的組織、管理、協調能力;

◆較流利的英語口語。

態度:

◆形象、氣質好,精力旺盛,綜合素質較好,具有服務意識;

◆有較強的責任心、服務意識及團隊合作精神,善于與人溝通;

◆工作踏實,能承擔較大的工作壓力。

工作條件:

工作場所:辦公室。

環境狀況:舒適。

危險性:基本無危險,無職業病危險。

直接下屬間接下屬

晉升方向輪轉崗位

篇3:銀行支行大堂經理職責

銀行支行大堂經理崗位職責

1、主動、熱情地招呼前來我行辦理各種業務的客戶,關注詢問客戶需求,對客戶進行相應的業務引導。

2、業務咨詢。準確、簡明地解答客戶的業務咨詢,指導客戶填寫單據、憑證。

3、根據客戶需求,主動客觀地向客戶推介、營銷我行的金融產品和交易方式、方法,為其當好參謀。

4、每日批閱客戶意見簿,接受現場各類客戶投訴,快速妥善地處理營業大廳內各類糾紛和突發事件,避免客戶與柜員發生直接爭執,化解矛盾,減少客戶投訴。

5、負責對網點的標識、利率牌、宣傳牌、告示牌、回單箱、飲水機、意見簿和宣傳資料等設施設備的整齊擺放和維護,保持整潔的服務環境;熟悉窗口業務分工,引導客戶到指定窗口辦理業務,維持客戶排隊順序;主動營銷自助設備業務,指導客戶自助操作,合理分流窗口業務;密切關注營業場所動態,發現異常情況及時報告,維護銀行和客戶的資金和人身安全。

6、在支行會計主管臨時離崗期間,由大堂經理代理會計主管行使管理等相關職責。

7、嚴格執行我行網點規范化服務要求,著裝規范,佩帶大堂經理徽牌,提前十分鐘到崗做好班前準備工作;工作時間站立接待客戶(可坐下與客戶談業務),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務于客戶之間;不得隨意空崗。

8、每日記錄工作日志,廣泛收集并登記市場信息和客戶信息,記錄重點客戶服務信息和客戶需求;及時歸納、分析和總結網點動態,每周一次向支行行長匯報客戶的需求,提出我行服務和制度執行等方面應完善的合理化建議。

9、協助會計主管做好銀企對賬工作,確保銀行和客戶資金安全。

10、配合柜員做好客戶相關業務的宣傳和推介、客戶回單派發及領導交辦的其他工作。