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HT酒店質檢部工作內容

2024-07-12 閱讀 9616

酒店質檢部工作內容

1、組織好每日的質檢工作,總經理行政例會的前一天出質檢日報告。采取靈活多變的方式,不斷提高酒店質量控制管理工作,對各部門、各崗位、各區域進行細致的檢查。

2、負責制定質量控制管理與質檢考核辦法及相關表格,并組織實施。

3、負責組織建立酒店二級一專質量管理體系,健全質量管理網絡,開展系列質量管理活動,使酒店的質量管理日趨完善,達到經常化,標準化。

4、在質檢過程中,如遇重大問題,有責任在第一時間內報店內當班最高領導(不直接參與指揮),確保酒店正常運營,維護酒店的信譽和消費者利益。

5、有權監督各部門認真貫徹執行酒店工作流程,有修改工作流程的建議權。

6、組織酒店相關部門做好專項質檢工作。

7、監督各項培訓工作的落實,參與構建酒店培訓體系。

8、協助相關部門歸納整理正常出現的問題為培訓指導教材,避免同一事件的多次發生。

9、每月按時按要求上報部門工作計劃與工作總結,各部門職責說明書、崗位流程的完善情況,各部門培訓、員工自身素質完善情況,質檢監督情況以及其它相關情況。

10、負責收集、處理、傳遞、儲存和選用行業內質量管理信息。

11、每日認真做好賓客意見的收集、整理、分析、反饋、保存等方面工作,及時向被投訴部門發出《賓客投訴意見轉達表》,并做好投訴意見的分析、調研、匯總、統計工作,及時向酒店領導反饋和傳遞質量管理方面的信息,并提出建議或處理措施,供酒店領導審定處理。

12、按照有關規定負責各類質量管理文件,資料,報表的擬稿,印發,催辦,立卷,歸檔等方面工作。

13、負責質量管理活動工作有關會議及各種事務活動的方案起草及組織實施。協助各區域處理各種投訴和員工與部門之間的糾紛。

14、組織每周一次質量分析會,并匯總上報總經理。

15、負責向酒店VIP客戶咨詢服務滿意度,并且將顧客意見反饋相關部門。

16、負責和國家行政人事部門包括衛生局、消防隊等加強溝通,監督并保障酒店衛生質量與消防安全。

17、負責與國內五星級關系酒店質檢部門保持聯系溝通,學習先進酒店質檢管理理念,保障酒店質檢管理不斷完善科學實施。

18、根據現階段質檢發現問題與服務質量管理需要,籌劃各區域各級別的針對性培訓主題并負責實施有效培訓。

19、完成上級交辦的相關事務性工作,協助領導做好酒店各部門之間及本部門內的協調工作。

篇2:某酒店質檢員日常工作內容

酒店質檢員日常工作內容

酒店質檢員是根據酒店總經理授權,依據國家旅游局關于星級飯店的評分標準、《酒店員工手冊》、各部門的服務質量考核標準對酒店各崗位進行督導檢查。酒店質檢員按酒店已建立的督導檢查制度,可采用常規檢查、抽查、專項檢查等方式,每天按酒店的統一質量標準進行檢查,檢查結果隨時通報總經理、人力資源開發部和各有關部門經理,同時記入《檢查日報表》作為獎懲制度的重要依據,酒店質檢員工作的重要性由此可見。那么,作為一名質檢人員應如何做好這項工作,筆者認為要在日常工作中做好以下幾點:

門造車”發現不了問題,憑經驗辦事,發現不了全部問題,因為每一天都是新的,每天都有新的問題發生,因此,質檢人員必須深入現場,走動檢查,并且在日常檢查中有所發現,有所收獲。此外,還要善于檢查,要形成一套自己的檢查程序和方法。

1、較強的分析問題和解決問題的能力及文字表達能力,善于協調各部門之間的關系。酒店質檢員,負責酒店全方位的服務質量督查工作,因此,發現的問題可能是跨部門的,這就需要對酒店的部門之間進行協調,解決好相關問題。另對有些問題則需要現場予以糾正。同時對質量方面的重大事故進行分析并草擬專題案例報告,上報酒店管理當局等。

2、具有較強的責任心,秉公辦事,沒有“情面觀”,不怕得罪人。

酒店質檢人員應具有較強的責任心,嚴格按酒店的各項標準對各崗位進行檢查,發現問題做到“三不放過”即:

(1)對發生的問題沒有搞清楚不放過;

(2)違紀者對錯誤沒有認識不放過;

(3)未對當事人按酒店規定進行正確處理不放過。在日常檢查中,秉公辦事,不摻雜個人感情,做到對事不對人。唯有如此,質檢工作才能發揮其應有的作用。

3、很強的學習能力。隨著酒店的發展,客人要求的服務標準也隨之提高,因此酒店服務質量也要有提高,這就要求質檢人員的素質不斷提高以適應新的工作要求。

總之,酒店質檢員的工作是一個要求很嚴格的工作,因此,質檢人員的素質要求是很重要的,這就對質檢人員能否勝任自己的工作提出了挑戰。

篇3:質檢員職責工作內容

什么是質檢員質檢員是負責公司所有物資、產品、設備的質量檢查工作的員工。

權力與責任:

1.服從分配,聽從指揮,并嚴格遵守公司的各項規章制度和有關規定;

2.負責公司產品出售前的質量檢查工作;

3.負責對公司產品合格數的統計工作;

4.負責產品率的分析工作;

5.協助做好產品質量保證體系的標準;

6.協助做好公司iso9000質量管理標準;

7.對所承擔的工作全面負責。

崗位要求:

1.具有中專以上文化程度和專業知識或有豐富的實際工作經驗;

2.有較強的工作責任感和事業心;

3.原則性強,不怕得罪人,心胸大度

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