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某酒店組織結構構架

2024-07-12 閱讀 5176

??組織管理角度講,酒店是一個群體,像一個集體的人,酒店管理就是要用好的組織方式即行為規則,包括工作規范、作業程序、獎懲制度等,使這個集體的人養成和發展一種良好的工作習慣。例如,酒店需要在沒有眾多的重復

???決策的敢于情況下完成日常工作,建立日常的工作規則就能使這一點成可能。這樣管理者就可以從日常的事務堆中脫出來,將注意投向更重要的問題:適應市場變化進行不斷創新,從而保持酒店活力,使酒店不斷成長。壞的習慣與好的習慣是并存的。習慣是好的,管理者就需要強化它個;習慣是壞的,管理者就必須改變它們。員工的積極主,動和獎勵與懲罰是改變行為的有力武器。通過使用激勵和懲罰制度,酒店管量者還可以使自己工作得更容易一些。

???酒店組織需要從自身的經驗中不斷學習。這種知識經驗對酒店而言是很重要的。事實上,人總是在不斷嘗試它的新思想,將嘗試成果增加到它的信息庫去,在以后的歲月時不斷取用。失敗的教訓會給管理者提供新方向,好的主意會被重要使用。這樣,酒店組織才能逐漸成熟起來,自己的管理行為才能達到自動化動作的有效程度。

綜上所述,酒店有效的組織方式必須具有下列特點:

(1)能創造出使每一個人獨立和主動的環境。如事先給每一位員工一份工作計劃和作業規程,讓他始終知道做什么和如何做。

(2)主要管理者要將他的主要精力投入到創新工作中去,而不是放在重復的日常工作里,以適應不斷變化的經營環境的需要。

(3)獎勵、強化積極行為,懲罰、消除極行為,以養成全體員工良好的工作習慣。

(4)積累知識和經驗。這往往表現為對員工特別是管理者進行專業化分工,同時,注意保護留住有經驗的技術管理人員,也注重搜集與積累專業信息及資料。

組織方式是一個工具,酒店管理者可以自覺地用它來實現酒店所有者、管理者、賓客、員工和社區的各種有價值的愿望

2.酒店組織設計

????????(1)如何設計酒店組織

?????①組織設計和程序

?????本著“市場—戰略—結構”的原則,我們可以按下列步驟進行酒店組織設計。

?????一圍繞酒店的戰略目標、市場定位和產品定位進行業務流程的總體設計,并使流程達到最優化,這是酒店組織設計的出發點與歸宿點,也是檢驗酒店組織設計成功與否的根本標準。

???二按照優化后的業務流程崗位,根據服務崗位數量和專業化分工的原則來確定管理崗位和部門機構。它們是組織結構的基本單位,可以用組織圖來表示.酒店一般選擇以層級管理為基礎的業務區域制、直線職能制作為主要的組織架構方式。部門和管理崗位是為酒店的經營管理目標服務的,它不是永恒不變的。經營管理目標變了,部門和管理崗位也應做出相應的變化,這也是我們常說的“因事設崗”。

???三對各崗位負責、定員、定編。要對每個崗位進行工作目標與工作任務分析,規定每個崗位的工作標準:職責、內容、作業程序。用《技術標準說明書》、《崗位說明書》、《項目核檢表》等形式把這些內容固定下來。然后按照崗位工作的需要確定相應的人員編制,尤其要確定崗位所需要的人員的素質要求,因為它直接影響著工作效率與事業發展。此謂“因崗設人”。一旦某一崗位上管理者的素質和能力不再適應崗位要求,就應該讓其它有更高素質和能力的人來承擔其職責。在現實中,它要求管理者要做到“能上能下“。

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???四制定相應的管理制度。管理制度是對管理工作中的基本事項、要素關系、運作規程及其相應的聯系方式進行原則的性的規定。它對整個組織運作進行標準事宜、整體目標導向,并從根本上把酒店作為一個整體的企業來加以塑造。如果說前面三個步驟制造了組織結構中單獨的“標準件“的話,那么,各項管理制度則是作為一個整體的酒店所不可缺少的”連接件“。

???五規定各種崗位人員的職務工資和獎勵級差??偟脑瓌t是根據各崗位在業務流程中的重要程度、對人員的素質與能力的要求、任務量輕重、勞動強度大小、技術復雜程度、工作難易程度、環境條件差異、管理水平高低、風險程度大小等指標,按等量投入獲取等量收益的邊際生產力原理來考慮各崗位人員的報酬差別。報酬不是固定的,工作崗位、企業經濟效益變了,各崗位相應的報酬也要做相應的調整。這就是我們日常據說的“酬金能高能低。“

由于基層員工和各級管理人員承擔工作的風險程度不同,其報酬設計原則則是也不一樣。一般來說,在企業的契約各方中,基層員工是風險厭惡者,且其勞動努力程度容易量化,所以傾向于無風險的固定工資或“風險較小的固定工資+少量的計劃期效益工資“的報酬方案;管理者一方面是風險的承擔者,另一方面其工作成果與自身努力程度之間的關系不易量化考察,所以報酬方案傾向于有一定風險的”少量基本工資+計劃期效益工資“的模式。

②現實因素的制約

???在現實運作中,上述組織設計模式必然受到下述現實因素的制約:社會經濟體制、企業歷史、階段性工作重點、員工素質、管理人員的工作能力與管理風格。這些因素構成了企業組織設計的制度背景,離開這一背景,就無法設計出真正有效的酒店組織結構,也無法理解現實中一些行之有效的方法。例如按照科學組織原則,一個部門只能有一位經理和若干位助理,但是當高層管理者暫時無法從候選人中確定最佳人選時,就可能會在某一階段不設部門經理,而是讓兩個預備人選同時做部門副經理,經過一段時間在崗競爭和考察,再確定正式人選。這樣做,表面上看來與組織設計的標準不盡符合,但卻更能使組織設計具有現實性。

③真正有效地組織設計是科學組織原理與現實的有機結合。一個真正有效的組織設計肯定是理想性與現實性的有機結合:既要體現著管理科舉的基本理論,又要考慮到與現實制約因素的兼容性。另外,企業的組織與動作機制又是動態發展的。上述的制約因素變了,酒店的組織形態和運作機制也要做相應的變革。只有如此,組織才能最大限度地提高酒店的經營管理績效。

篇2:某電氣設備金屬構架接地安全技術措施

電氣設備金屬構架接地安全技術措施

--電氣設備外殼及與電氣設備外殼連接的

1)I類電氣設備的金屬外殼及與該電氣設備連接的金屬構架,必須采取可靠的接地保護。/注:I類電氣設備的確定應符合現行國家標準的規定。

2)接零保護應符合下列規定:

①架空線路終端、總配電盤及區域配電箱與電源變壓器的距離超過50m以上時,其保護零線(PE線)應作重復接地,接地電阻值不應大于lOΩ。

②接引至電氣設備的工作零線與保護零線必須分開。保護零線上嚴禁裝設開關或熔斷器。

③保護零線和相線的材質應相同,保護零線的最小截面應符合表15-7的規定。

④接引至移動式電動工具或手持式電動工具的保護零線必須采用銅芯軟線,其截面不宜小于相線的l/3,且不得小于1.5mm2。

表15―7保護零線最小截面

相線截面(mm2)/保護零線最小截面(mm2)

S≤16S

16<3516

S>35S/2

3)用電設備的保護地線或保護零線應并聯接地,并嚴禁串聯接地或接零。

4)當施工現場不單獨裝設低壓側為380/220V中性點直接接地的變壓器而利用原有供電系統時,電氣設備應根據原系統要求作保護接零或保護接地。

5)保護地線或保護零線應采用焊接、壓接、螺栓連接或其他可靠方法連接。嚴禁纏繞或鉤掛。

6)低壓用電設備的保護地線可利用金屬構件、鋼筋混凝土構件的鋼筋等自然接地體,但嚴禁利用輸送可燃液體、可燃氣體或爆炸性氣體的金屬管道作為保護地線。

7)利用自然接地體作保護地線時應符合下列要求:

①保證其全長為完好的電氣通路。

利用串聯的金屬構件作保護地線時,應在金屬構件之間的串接部位焊接金屬連接線,其截面不得小于10Omm2。

篇3:檐口鋼構架外包鋁塑板裝飾施工方法措施

1)施工前的準備:詳圖設計和審查圖紙

a、詳圖設計應根據建設單位的要求及發包文件中所規定采用的標準、規范和要求進行。

b、審查圖紙:審查圖紙在技術上是否合理,構造是否便于施工,圖紙上的技術要求施工水平能否實現。

2)相關試驗

①、鋼材復驗:按規定對鋼材進行抽樣檢驗。

②、工藝試驗:對鋼材進行了可焊性試驗、焊接工藝性能試驗。

3)零件加工

①、放樣:核對圖紙的安裝尺寸和孔距;核對各部分的尺寸;制作樣板。

②、號料:檢查核對材料;在材料上劃出切割等加工位置。

③、下料:對鋼材進行氧割,鋸切等。

4)焊接

①、焊條:選擇E43系列焊條。

②、焊接工藝要點:

a、為防止空氣侵入焊接區域而引起焊縫金屬產生裂紋或氣孔,應采用短弧焊。

b、熱影響區在高溫停留時間不宜過長,以免晶粒粗大。

c、多層焊時,應連續焊完最后一層焊縫,每層焊縫金屬的厚度不大于5mm。

d、當焊件的剛性增大時,焊件的裂紋傾向也隨之增加,故焊接剛性大的焊件宜采取焊前預熱和焊后消除應力的熱處理措施。

e、焊接角鋼時,對接多層焊的第一道焊縫和單層單面焊縫要避免深而窄的坡口形式。

f、在低溫條件下焊接時要優先采用堿性焊條。

5)制作安裝要點

①、構件平整,構件在運輸、堆放過程中易發生變形,備料時應平直整理,使達到合格要求。

②、結構放樣時,要求具有較高的精度,減少節點偏心。

③、桿件切割,宜用機械切割。

④、結構裝配,宜用胎膜以保證結構的精度,然后用點焊組合。

⑤、結構焊接,宜用小直徑焊條和較小電流進行。為防止發生未焊透和咬肉等缺陷,對用相同電流強度焊接的焊縫可同時焊完,然后調整電流強度焊另一種焊縫。

⑥、安裝要求。安裝順序一般是主龍骨、次龍骨、拉條,拉條可增加構架的剛度,并傳遞部分荷載,應先予以張緊,但不能張拉過緊而使拉條側向變形。施工時還應注意施工荷載不要超過設計規定。

⑦、飾面板安裝:選擇經業主、設計、監理共同認可的合格鋁塑板,按設計要求進行安裝,安裝后進行檢驗。

6)鋼結構的防腐處理

①、鋼材表面處理后應及時涂刷防腐涂料,以免再度生銹。

②、當防腐涂料采用紅丹防銹漆和環氧底漆時,安裝焊縫兩側附近不涂。

③、在運輸和安裝過程中脫落的部位,在安裝后要及時補涂,使之不低于相鄰部位的防護等級。

④、可能淋雨或積水的部位均應采取措施密封。

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