包廚工資算法規(guī)范
可以舉個例子。假設一位廚師長去承包一家二千平方米的中型酒店,議定承包金按菜點營業(yè)額的7%提成。酒店有600個餐位,這位廚師長估算約需40名廚師,若每位廚師平均月薪以1500元計算,那么保底工資應為6萬元(40×0.15萬=6萬),并可據(jù)此推算出菜點營業(yè)額為86萬元(6萬元÷7%=86萬元)。當酒店每月的實際營業(yè)額不滿86萬元時,酒店老板發(fā)給包廚者的承包金即為6萬元(這就是保底工資一詞中保底兩個字的意思);超過86萬元,超出的部分包廚者按7%提成,即比例提成。
而作為酒店的老板,做投資預測和盈虧平衡分析是這樣的:酒店租金每年60萬元,每月的經(jīng)營成本包括廚師工資6萬元、服務員工資6萬元、水電煤等5萬元、稅費管理費等6萬元,再加上折舊、利息等費用合計每月約需45萬元,假設內扣毛利率(即銷售毛利率)以38%計,每月營業(yè)收入需118萬元(45萬元÷38%=118萬元)才能達到平衡(即不賠也不賺)。按此分析結果,如將廚房菜點營業(yè)額占酒店營業(yè)總額(包括酒水、服務、客房等)的75%來計算的話,那就是88.5萬元(118萬元×75%=88.5萬元),再將88.5萬以7%提成為6.19萬元(88.5萬元×7%=6.19萬元)。這個數(shù)額與包廚房保底工資6萬元基本吻合。當然,酒店營業(yè)額的超出部分就可按7%提成。
突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案
篇2:算法驅動軟件工程師崗位職責
1.芯片驅動開發(fā),WinCE下的設備驅動開發(fā)。
2.協(xié)助芯片定義、驗證等工作。
3.負責算法和標準應用及界面的開發(fā)。
4.負責多媒體、指紋識別等算法的移植。
5.協(xié)助客戶產(chǎn)品方案開發(fā)。
6.負責開發(fā)文柯的撰寫及整理。
篇3:超市商品上下限算法規(guī)程
超市商品上下限的算法
一、上下限就是指合理庫存和最高庫存,是最重要的補貨參數(shù)。
1、分店庫區(qū)中陳列量不為0的商品,合理庫存、最高庫存算法如下:
日均銷量:
周一至周五的日均銷量為當日向前7天的銷售量去掉周日周六的銷售量再除以5
周六至周日的日均銷量為當日向前14天中所有周日周六的銷售量再除以4
配送商品實際陳列量:a類商品:設定陳列量/1b類商品:設定陳列量/2
c類商品:設定陳列量/3
配送商品合理庫存:實際陳列量+日平均銷售量*系數(shù)
(系數(shù):a類為2,b類為2,c類為1)
配送商品最高庫存:商品合理庫存+日平均銷售量*系數(shù)(系數(shù):a類為1,b類為1,c類為1)
補貨(直上柜)商品實際陳列量:a類商品:設定陳列量/1b類商品:設定陳列量/2
c類商品:設定陳列量/2
補貨(直上柜)商品合理庫存:實際陳列量+日平均銷售量*系數(shù)
(系數(shù):a類為3,b類為3,c類為3)
補貨(直上柜)商品最高庫存:商品合理庫存+日平均銷售量*系數(shù)
(系數(shù):a類為2,b類為2,c類為2)
二、分店陳列量為0的商品,合理庫存、最高庫存的算法如下:
日均銷量:當天向前28天的平均日銷量
合理庫存:合理庫存天數(shù)*日均銷量(合理庫存天數(shù)系統(tǒng)默認4天,可修改)
最高庫存:最高庫存天數(shù)*日均銷量(最高庫存天數(shù)系統(tǒng)默認5天,可修改)
當計算類型為計算上限時
最高庫存:合理庫存+(最高庫存天數(shù)-合理庫存天數(shù))*日均銷量
三、總部倉庫中商品的的合理庫存和最高庫存算法如下
各分店自動補貨的柜組按如下步驟分別計算缺貨量:
1、基本陳列量=設定陳列量/系數(shù)(系數(shù):a類商品為1,c類商品為3,其它類商品為2)
2、日均銷量為向前15天銷售量的平均值
3、分店缺貨量=基本陳列量+分店日均銷量*系數(shù)―分店庫存
(系數(shù):a類商品為15,c類商品為7,其它類商品為10)
4、分店缺貨整箱箱數(shù)=分店缺貨量/整包裝數(shù)
(整包裝數(shù)