采購部經(jīng)理崗位職責

一、層級關(guān)系

1、直接上級:副總經(jīng)理、總經(jīng)理

2、督導(dǎo)下級:采購組主管、倉庫組主管

二、任職要求

1、具有酒店管理高中以上學歷,從事酒店物資管理五年以上經(jīng)驗,具有豐富的物資、財務(wù)管理知識。

2、握國內(nèi)、國外有關(guān)貨源情況,了解市場行情。

3、熟悉各種商品知識。

4、精通采購業(yè)務(wù),熟悉倉庫管理業(yè)務(wù)。

三、崗位職責:

1、直接對分管領(lǐng)導(dǎo)、飯店負責,全面主持采購部工作,確保各項任務(wù)的順利完成。

2、審核年度采購計劃、采購項目,審查各部門領(lǐng)用物資數(shù)量,合理控制,減少損耗。

3、全面主持大宗商品訂購的業(yè)務(wù)洽談,督促下屬倉庫負責人把好進貨的驗收及質(zhì)量關(guān),保證物資供應(yīng)和倉儲正常。

4、教育屬下員工在工作中,要遵紀守法,對工作認真負責,不貪污、不受賄。按酒店計劃完成各類物資采購及安全保管任務(wù),盡可能在預(yù)算范圍內(nèi)做到節(jié)支降耗。

5、督促采購組、倉庫組負責人,加強對下屬員工素質(zhì)培訓,不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和工作能力。

篇2:某星級酒店采購部經(jīng)理崗位職責

星級酒店采購部經(jīng)理崗位職責

崗位名稱采購部經(jīng)理所屬部門采購部編號

直屬上級財務(wù)總監(jiān)直屬下級各采購主管晉升方向

所處管理位置職責概述全面負責酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理,提高物資采購質(zhì)量,降低采購成本

職責職責細分職責類別

1.編制采購計劃與預(yù)算

(1)制定年度、月度采購計劃與預(yù)算,報主管領(lǐng)導(dǎo)審批后組織實施周期性

(2)組織編制部門預(yù)算和總體采購預(yù)算,報財務(wù)總監(jiān)審批日常性

(3)審核各部門呈遞的采購清單,根據(jù)倉庫存貨情況制定采購計劃日常性

2.采購工作管理

(1)參與重要供應(yīng)商的談判和重點合同的簽訂工作日常性

(2)指導(dǎo)市場調(diào)查工作,進行合格供應(yīng)商的審核審批日常性

(3)抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作,指導(dǎo)供應(yīng)商評估工作日常性

(4)參與酒店大批量及重要物資采購的業(yè)務(wù)洽談工作日常性

3.內(nèi)部事務(wù)管理

(1)處理本部門內(nèi)部的日常行政事務(wù)日常性

(2)負責本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作日常性

(3)負責本部門員工培訓、人員調(diào)配和工作安排等日常性

(4)負責協(xié)調(diào)本部門與其它部門間的關(guān)系,解決爭議日常性

(5)主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作日常性

篇3:績效測評標準:采購部經(jīng)理

采購部經(jīng)理績效測評標準

被測評人:測評人:

測評日期:測評時段:

*業(yè)務(wù)工作

1.根據(jù)企業(yè)實際需要和庫存情況合理制定年度采購計劃。

2.確定采購目標要項,收集相關(guān)產(chǎn)品來源信息。

3.通過價格、運輸、產(chǎn)品質(zhì)量等硬指標,篩選合適的供應(yīng)商或供應(yīng)廠家。

4.確定采購計劃量,與供應(yīng)方簽訂訂購合同,明確交易事項。

5.確定合理的采購購運時間,將請購、采購、賣方準備、運輸、檢驗等各項作業(yè)時間予以合理規(guī)劃,避免造成供應(yīng)商愛莫能助、強人所難。

6.加強與生產(chǎn)、銷售等部門的聯(lián)系與配合,有效地把握市場變動,及時做有效回應(yīng)。

7.及時加強對供貨方的分析了解,把握其交貨能力,及時催促和查驗貨物,避免因時間或質(zhì)量問題帶來不必要的損失。

8.不斷了解供應(yīng)市場,尋求各類不同代替品,以備不時只需。

9.根據(jù)合同條款對供貨方違約行為予以加重罰款或解除合同,使供貨方不能心存僥幸。

10.合理調(diào)配內(nèi)部人員,形成一個科學的有層次的人員結(jié)構(gòu)。

11.制定部門員工教育、培訓計劃,培養(yǎng)、訓練管理人員,為企業(yè)發(fā)展儲備人才。

12.編制部門年度預(yù)算計劃,并督促有效地執(zhí)行。

13.合理安排下屬人員工作,使工作高效、有序。

*管理監(jiān)督

1.領(lǐng)導(dǎo)上令行禁止,確保目標與計劃的實現(xiàn)。

2.用人上發(fā)揮個人所長,調(diào)動各類人員積極性,形成集體合力。

3.有效地進行團隊管理工作,共同有效的完成各項任務(wù)。

4.監(jiān)督管理部門內(nèi)各項管理制度、細則、計劃等的執(zhí)行。

5.鼓勵下屬相互協(xié)作的精神。

6.妥善處理工作中的失敗與臨時追加的任務(wù),督促各項工作及時圓滿完成。

7.主持制定、完善管理制度,嚴格獎懲措施,并監(jiān)督執(zhí)行。

8.了解下屬人員的需求與動機,正確引導(dǎo)他們的行為。

9.十分注意生產(chǎn)或其他現(xiàn)場的安全、衛(wèi)生。

10.擅長督導(dǎo)采購業(yè)務(wù),使采購、運輸、庫存協(xié)調(diào)一致。

*指導(dǎo)協(xié)調(diào)

1.以組織一員的身份與上級、下屬和同事及其他有關(guān)人員建立協(xié)調(diào)、和諧的工作環(huán)境。

2.正確、及時使用物質(zhì)刺激和精神鼓勵兩種手段,調(diào)動部下的工作積極性。

3.客觀地考核下屬各方面的工作能力、工作績效。

4.積極訓練、教育下屬,提高他們的工作技能和素質(zhì)。

5.教育下屬了解企業(yè)各方面的政策和規(guī)章。

6.及時指出下屬工作中的失誤,并提出正確的改正方案。

7.智力維持良好的內(nèi)外部人際關(guān)系,使工作順利進行。

8.向上、向下信息傳遞狀況令人滿意。

9.積極主動與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),與他們建立良好的合作關(guān)系。

10.若需求急迫時,對如期交貨或提早交貨的廠商予以獎勵或優(yōu)厚的付款條件。

11.正確協(xié)調(diào)生產(chǎn)、財務(wù)等部門工作。

*審查報告

1.工作總結(jié)報告及時、準確、真實。

2.細心聽取各有關(guān)人員關(guān)于工作情況的報告,并給予相應(yīng)的指示。

3.審查供應(yīng)商供貨資格能力的報告。

4.保存采購合同、交貨方式、檢驗結(jié)果等材料。

5.審核部門費用控制報告和財務(wù)報告。

6.提出采購運輸計劃報告。

7.提出采購供貨商選擇決策性報告。

8.提出采購市場供應(yīng)情況的報告。