采購主管崗位職責

一、層級關系

1、直接上級:采購部經理

2、直接下級:采購員

二、任職要求

1、具有高中以上文化程度,從事酒店物資管理和采購工作三年以上,具有豐富的采購知識和經驗。

2、熟練掌握采購程序和酒店內部控制程序。

3、擁有各類物資供應商,并與他們建立牢固、良好的業務關系。

4、懂基礎英語。

三、崗位職責

1、直接對物資采購委會經理負責,全面主持采購組工作,確保各項采購任務的順利完成。

2、提出年度采購計劃,統籌策劃和確定采購內容。

3、熟悉和掌握酒店所需各類物資的名稱、型號、規格、單價、用途和產地。檢查購進物資是否符合質量要求,對酒店的物資采購要求和質量負責。確保酒店物資供應正常。

4、主持中小宗商品訂貨的業務洽談,檢查合同的執行和落實情況。

5、教育采購人員在從事采購業務活動中,要遵紀守法,講信譽、不索賄、不受賄,與供貨單位建立良好的關系,在平等互利的原則下開展業務活動。按計劃完成酒店各類物資的采購任務,并在預算內盡量做到節省開支。

篇2:酒店采購部主管職務說明

酒店采購部主管職務說明(三)

中文職銜:采購部主管

英文職銜:Purchasingdepartmentsupemison

部門名稱:財務部職位級別:

直屬上司:成本主管直屬下級:采購員

職務概述:

負責酒店的各項采購計劃方案,監督采購質量,協助成本控制主管搞好成本控制工作。

1、參與制定財務部工作計劃及編制采購進貨。

2、負責工程維修部門各類機電產品、物料的采購進貨。

3、負責編制酒店各類物品和設備的采購計劃、方案;經總經理批準后組織實施。

4、負責辦公、勞防等日用物品的采購。

5、負責餐飲部食品物料采購。

6、掌握市場行情和酒店各部門商品、物料需求情況,擴大貨源,采購適銷對路的商品,并注意資金合理周轉,確保各部門需求的高質、高量、按時。

7、組織業務活動,培訓各類采購人員,不斷提高工作效率。

8、協調與有關部門及下屬員工之間關系,考核員工工作質量,關心員工思想和生活,發揮他們的工作積極性,完成上級交辦的其他任務。

9、監督采購貨物的質量,遵守各項財經紀律,嚴格執行各項財務制度。

篇3:某星級酒店用品采購主管崗位職責

星級酒店用品采購主管崗位職責

崗位名稱用品采購主管所屬部門采購部編號

直屬上級采購部經理直屬下級用品采購員晉升方向

所處管理位置職責概述全面負責采購酒店所需的工程設備、材料、日常營業用品及辦公用品等,保證經營所需

職責職責細分職責類別

1.采購計劃及詢價比價工作

(1)根據酒店經營計劃及各部門的請購單,協助采購部經理制定各階段用品綜合采購計劃及單項采購計劃周期性

(2)組織進行市場調查,了解市場供應狀況,尋找合適的供應商日常性

(3)組織編制詢價比價記錄,報上級領導審批日常性

2.組織用品采購

(1)指導下屬采購員開展酒店所有用品的采購工作日常性

(2)負責大批量及重要用品的招標采購工作日常性

(3)組織參與供應商采購合同的談判工作,降低價格,控制采購成本日常性

3.協助收貨相關事宜

(1)協助收貨組人員完成物資交接工作,協助辦理收貨事宜日常性

(2)負責處理不合格用品的退換貨工作日常性

4.供應商管理

(1)組織建立供應商檔案,并對供應商進行初步評審日常性

(2)建立用品采購供應體系,多方面開拓供應渠道,并進行妥善管理日常性

(3)保持與供應商的良好合作關系,與其就價格、交期等進行溝通日常性

(4)定期組織開展對供應商品質、信譽的考核工作周期性

5.人員管理

(1)負責對下屬員工進行工作安排、績效考核工作日常性

(2)負責對下屬員工進行業務指導,參與對員工的培訓等工作日常性