酒店管家部員工職責(zé)
酒店管家部員工職責(zé):
1、自覺遵守《員工守則》及酒店各種規(guī)章制度,依時上下班,無故不曠工;
2、服從分配,工作認真細致,一絲不茍,盡職盡責(zé),做好本職工作;
3、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,熱愛本職,樹立良好的職業(yè)道德;
4、樹立酒店意識、服務(wù)意識、衛(wèi)生意識、維修保養(yǎng)意識、成本控制意識;
5、禮貌服務(wù),講求效率,保證質(zhì)量;
6、尊重上級,團結(jié)友愛。不講不利于團結(jié)的話,不做不利于團結(jié)的事;
篇2:管家部防火安全辦法
1.認真貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針,執(zhí)行“誰主管,誰負責(zé)”的工作原則。
2.客房部是酒店防火工作的重點部門,確保客房消防安全是管家部工作的一項重要內(nèi)容。根據(jù)本部的特點,每一班組確定一名防火安全員,負責(zé)本班組的防火安全工作,并及時將防火工作情況向部門匯報。
3.嚴格遵守消防條例、法規(guī)、防火制度和操作規(guī)程,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,并有權(quán)制止任何違反消防制度的行為。
4.配合安全部門和培訓(xùn)部門對本部人員進行崗前、崗上的消防知識培訓(xùn)和考核,使每位員工做到熟悉滅火器存放位置,熟練掌握滅火器性能、作用及使用方法。對沒有經(jīng)過崗前消防培訓(xùn),或培訓(xùn)不及格的有權(quán)拒絕其上崗,要把防火安全的宣傳、教育、培訓(xùn)貫穿在日常工作中。
5.部門防火責(zé)任人及班組防火安全員,要隨時對工作中的消防安全進行監(jiān)督、檢查、糾正。對火災(zāi)隱患要及時排除。
6.要保持樓層通道、疏散樓梯通暢無阻。及時清理各類垃圾并做好防火處理。要時刻牢記滅火器材的存放位置,一旦發(fā)生意外,可迅速采取措施。
7.樓層值班人員要堅守崗位,高度警惕,經(jīng)常注意有無起火因素,要做到勤聽、勤看、勤聞、勤檢查,要特別注意飲酒過量的客人,防止其因吸煙用火、用電不慎而引起火災(zāi)。
8.房間配備的電器和賓客自備的電器按酒店有關(guān)規(guī)定使用,發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負荷用電等不安全因素要及時采取措施,立即通知工程部來人檢查處理。
9.要勸阻客人不要將易燃易爆、化學(xué)物品、槍支彈藥等帶入樓層和房間,如不聽勸阻執(zhí)意帶進房間的,要將情況及時報告保安部、值班經(jīng)理。
10.發(fā)生火警,員工應(yīng)立即向酒店消防中心(55119)報警,采取就近取用滅火器材撲救,同時保持沉著疏散賓客,做到先救人后救火。
11.熟悉本崗位的環(huán)境、設(shè)備、物品及安全操作規(guī)程,做好班前班后的防火安全檢查,清楚安全出入口的位置,熟悉消防器材、消防設(shè)備的擺設(shè)位置、使用方法,并做好保管工作。
12.配電間、消防栓箱、滅火器材、報警器、消防機房內(nèi),不準擺放物品,以致影響操作。
13.確保客房樓層滅火器充足有效,確保疏散指示牌和應(yīng)急照明燈功能完好。
14.不準亂扔亂接電源,因工作需要時必須由電工班安裝方可使用;做到人走燈滅,各種電器裝備斷電,不留火災(zāi)隱患。
15.使用電器設(shè)備時要采用正確的操作方法,接通電源前,應(yīng)仔細檢查電器和設(shè)備是否有漏電現(xiàn)象發(fā)生。
16.正式工作前應(yīng)首先試機,以確定機器可以正常使用;機器運行期間人不可離崗;使用電視機、電熨斗等機器設(shè)備時,人若離開,電源隨即切斷,防止發(fā)生火災(zāi)或意外事故。
17.工作中如發(fā)現(xiàn)機器設(shè)備有故障或其它不安全問題,應(yīng)立即通知負責(zé)人。所有機器設(shè)備應(yīng)按規(guī)定的程序操作和進行定期維修保養(yǎng)。
18.根據(jù)“誰主管,誰負責(zé)”的原則,部門主要負責(zé)人即部門消防安全責(zé)任人。各樓層防火安全員的防火工作要對部門消防責(zé)任人負責(zé)。
篇3:酒店房務(wù)行政管家職責(zé)
酒店房務(wù)行政管家崗位職責(zé)
1、在最低員工成本之要求下去控制及指導(dǎo)全管家部之員工進行正常運作。
2、保持酒店內(nèi)外之清潔,地方包括所有客房、公眾地方、餐廳、后勤地方及客廁等等。
3、負責(zé)酒店內(nèi)所有員工制服、布草的控制、儲存及日常替換工作。
4、負責(zé)與其它部門進行合作、協(xié)商工作。如:餐飲部協(xié)商安排餐廳之大清潔工作,與工程部商討客房維修工作及與前臺商談如何盡快放房等事宜。
5、檢查酒店客房及有關(guān)地方之維修、設(shè)施、工具等提供清潔、維修及保養(yǎng)工作。另確保有關(guān)問題之地方及員工作出正確更正。
6、制定管家部有關(guān)各項大清潔工作之時間表,包括客房內(nèi)之地毯、窗簾及家