網吧迎賓員職責
網吧迎賓員崗位職責
1、疏導網吧門前車輛。(避免自行車亂停亂放和堵住網吧出口,1-2分/輛)
2、負責門前三包區內衛生和避風閣內所有衛生。(^^箱滿不倒5分/次;^^箱周圍有^^及污漬5分;雜務亂堆放5分;門窗及裝飾樹有塵土5分)
3、工作時堅持站立服務,微笑服務,敬語服務,為每位出入店的客人開門關門。做到客到有請聲,客問有應聲,客走有送聲,迎客走在前,送客走在后。(10分)
4、掌握了解客人要求,引領客人到滿意的廳室后待其他廳服務員迎上前或者人以座到空位上方可離去。(5分)
5、協助收銀員做好網吧上網登記和辦理會員卡及客人結帳時疏導秩序人多時安撫客人情緒,避免跑單和客人不耐煩等。(造成嚴重混亂的10-30分)
6、嚴守工作崗位,工作時不得隨意離崗,串崗,努力做好客人的上機引領工作。(離崗串崗未與領班說明的10分,導致工作失誤的20-30)
7、熟悉各個客人上座率,工作認真細致。(抽查不合格的5分/次)
8、與客人建立良好的關系,熟悉老客戶習慣,喜好,不斷聽取客人對網吧的工作意見,及時總結匯報
9、網吧客滿時,應對客人做耐心的解釋工作和協調工作。例如替客人找臨時等候的位置及倒水等。(2-5分/位,按等待客人多少定)
10、做好網吧的形象宣傳工作,善于象客人介紹網吧特色。如機器配置,編號,網吧上機制度和注意事項。(5分)
11、負責網吧電話接聽,拒絕接轉在崗員工的私人電話。并做來電登記。接電話要先說:“您好!**網吧。請問您找誰”“請稍等”“對不起,經理現在不在,您有什么事情需要我幫助轉告嗎;您貴姓您能告訴我您的電話嗎等經理回來立刻給您回電話。對不起,上班時間不能接私人電話,請您在他下班后再打過來。”
篇2:大酒店餐飲部迎賓員職責
大酒店餐飲部迎賓員崗位職責
(1)對營業部主管負責,接受其監督與考核。
(2)了解當日臺們預定情況與樓須廚務、收銀臺做好交接工作。
(3)準確掌握各時期內席位預計情況,按有關要求接受各為類預計并及時通報有關人員。
(4)有效掌握客戶資料,及時向營業主管匯報。
(5)協助主管建立客史檔案,規范自身行為,注意儀容儀表、言談舉止端莊大方,行為規范,語言得體,當好酒店形象代表。
(6)負責工作區域內的清潔衛生,保持環境整齊美觀。
(7)負責來餐進餐客人的帶位和迎送工作。
(8)解答客人有關菜、服務、設施方面的詢問。注意收集客人對本餐廳的意見,及時向上級匯報。
(9)積級參與培訓,努力提高自身的綜合素質。
篇3:酒店中餐迎賓員崗位職責素質要求
酒店中餐迎賓員崗位職責及素質要求
上級:餐廳領班
下級:無
崗位職責
1、主動問候客人,向客人介紹餐廳情況。
2、為客人引座、選臺。
3、安排客人就座,呈送菜單。
4、為客人保存衣物。
5、接聽電話。
6、接受和安排預訂,進行登記,及時通知全體服務人員。
7、準備餐廳的裝飾花卉。
素質要求
基本素質:具有強烈的事業心和高尚的職業道德。
自然條件:身體健康,身材勻稱、儀表端莊,五官端莊、身高1.67~1.70米;25歲以下女性。
文化程度:具有高中或職業高中學歷。
外語水平:具有中級英語會話能力,能與客人保持良好的溝通。
工作經驗:有2年餐廳工作經驗,了解餐飲服務程序,提供針對性服務。
特殊要求:反應靈敏,動作協調,姿態優雅。