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年度餐飲企劃方案

2024-07-09 閱讀 5448

2014年度餐飲企劃方案

一、企劃目標(biāo)

企劃2014年度工作總體指導(dǎo)思想是:以“打造**市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制,加強(qiáng)團(tuán)隊文化的建設(shè),為完成公司制定的各項年度工作目標(biāo)提供企劃思路,實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。

1、在2014年,通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)**餐飲第一品牌,推進(jìn)**餐飲餐飲的品牌以外,推動并穩(wěn)固**餐飲十年知名度的**餐飲品牌。

2、2014年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳;

3、為公司準(zhǔn)備好強(qiáng)有力的銷售工具,保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強(qiáng)的**餐飲特色,提高全體員工的企業(yè)認(rèn)同感,協(xié)助各店店總逐步完成2012年年度銷售任務(wù);

4、根據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同,提供一整套針對從年初到年底的促銷計劃,并按照**市市人們對節(jié)日的重視程度進(jìn)行促銷強(qiáng)度的區(qū)分,詳見“2014年節(jié)假日總結(jié)”及“各個節(jié)假日的策劃案”;

二、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介

1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。(實際建議根據(jù)**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。

2、11周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位,如運用LED電子屏、條幅、短信、DM、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定,主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。

4、競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。

5、促銷方案的制定要創(chuàng)新,但不能脫離實際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計劃提前一個月做出。

6、結(jié)合“**餐飲VIP會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動,不斷吸引招募新會員。

三、宣傳、公益活動計劃

1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、3?15消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。

2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動,費用1萬元左右。

3、加強(qiáng)與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。

四、廣告位招租及DM內(nèi)刊招商

1、針對**餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)

2、每季度內(nèi)部DM報刊,進(jìn)行廣告招商。

五、加強(qiáng)餐飲的企業(yè)文化渲染

1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。

2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。

3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。

4、每期DM內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護(hù)常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)

六、創(chuàng)立VI系統(tǒng)并且加強(qiáng)對VI的管理。

此方案由良將品牌設(shè)計負(fù)責(zé)。

七、**餐飲餐飲節(jié)日營銷策劃方案

篇2:物業(yè)公司企劃部職責(zé)及人員崗位職責(zé)

物業(yè)公司企劃部職責(zé)及人員崗位職責(zé)

1、企劃部職責(zé)

對房地產(chǎn)市場進(jìn)行調(diào)查、分析及預(yù)測、項目洽談、公關(guān)。

編制前期介入方案、物業(yè)管理方案和物業(yè)管理委托合同。

負(fù)責(zé)各物業(yè)服務(wù)中心重大創(chuàng)收經(jīng)營項目的策劃。

2、企劃部經(jīng)理崗位職責(zé)

對房地產(chǎn)市場進(jìn)行調(diào)查、分析及預(yù)測。

擬定物業(yè)管理方案。

擬定物業(yè)管理委托合同。

負(fù)責(zé)物業(yè)管理前期介入方案的制定。

對房屋租賃銷售市場進(jìn)行調(diào)查、分析、檢測。

負(fù)責(zé)各服務(wù)中心重大創(chuàng)收經(jīng)營項目的策劃。

負(fù)責(zé)項目洽談、公關(guān)。

負(fù)責(zé)新接項目的組建工作的協(xié)調(diào),并報送總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實施。

篇3:公司企劃部主要職責(zé)工作流程

公司企劃部的主要職責(zé)和工作流程

管理策劃部主要職責(zé)

(1)內(nèi)外部信息分析研究

(2)企業(yè)管理

(3)公司計劃發(fā)展管理

(4)全面預(yù)算管理

(5)公司經(jīng)營績效評價管理

企劃部工作流程

項目前期準(zhǔn)備階段:

1.了解客戶需求

2.確認(rèn)工作目標(biāo)

3.就工作目標(biāo)、內(nèi)容和范圍達(dá)成共識

項目正式開始階段:

1.成立項目小組,并對項目小組成員進(jìn)行培訓(xùn)

2.收集相關(guān)信息與資料

3.對客戶需求進(jìn)行系統(tǒng)分析研究,確定企劃方案大綱

4.與客戶討論企劃方案大綱,并提出改進(jìn)方案

5.確認(rèn)客戶對改進(jìn)的企劃方案已充分了解和認(rèn)同

6.項目小組成員分工合作,共同完成企劃方案中各自部分的工作

實施改進(jìn)方案階段:

1.協(xié)助客戶制定方案實施計劃

2.指導(dǎo)方案實施

營銷企劃計劃綱要

第一部分主要問題綜述

戰(zhàn)略性營銷企劃計劃

1.客戶經(jīng)營的是什么

綜覽

2.客戶銷售什么

3.誰是客戶的目標(biāo)市場

4.客戶明年的營售目標(biāo)是什么;客戶的銷售與利潤目標(biāo)是什么

5.什么因素可能妨礙客戶達(dá)到這些目標(biāo)

6.客戶的營銷預(yù)算是什么

產(chǎn)品與服務(wù)

7.客戶的產(chǎn)品與服務(wù)的好處是什么

8.客戶的產(chǎn)品和服務(wù)的獨有銷售特色是什么

9.對客戶的經(jīng)常開支和利潤影響最好與最壞的產(chǎn)品或服務(wù)是哪種

用戶與潛在用戶

10.誰是客戶的當(dāng)前用戶

11.用戶的購買習(xí)慣是什么樣的

12.用戶為什么買客戶的商品和服務(wù)

13.誰是客戶的最佳用戶和潛在用戶

14.客戶的市場份額是多少

客戶的市場份額在增大、縮小還是穩(wěn)定

市場本身在增大、縮小還是穩(wěn)定;它是否正在按其它方式改變

競爭分析

15.客戶的競爭對手是誰

16.客戶的競爭對手哪方面比客戶作得好

17.客戶在哪些方面比它的競爭對手干得好

18.客戶處在什么競爭地位

定價、定位和銷售策略

19.客戶怎樣定價格

20.地點對客戶有什么影響

21.客戶的銷售策略是什么

優(yōu)勢與弱點

22.客戶的經(jīng)營優(yōu)勢是什么

23.客戶的經(jīng)營弱點是什么

廣告與促銷

24.客戶的廣告與促銷預(yù)算是什么樣的

25.客戶的促銷和廣告目標(biāo)是什么

26.怎樣促進(jìn)客戶的經(jīng)營