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材料管家崗位職責

2024-07-24 閱讀 1803

銷售經理泰靜上海泰靜實業有限公司,泰靜,泰靜主要工作內容及職責:

第一部分:客戶開發

1、根據公司國際品牌的合作戰略規劃,開發自身的客戶群、走訪開發地產項目、開發維系設計師聯盟資源;拓展各種銷售渠道,積累客戶資源。

第二部分:銷售計劃的制定與執行

2、根據公司的銷售戰略,協助總經理制定年度銷售計劃,參與制定渠道策略和大客戶銷售計劃,并推薦落實。

3、維護和開發地產項目公司和設計師渠道,建立設計師及客戶檔案,與銷售相關的項目信息收集、整理、匯總;

4、銷售團隊管理,確保銷售業績的達標。對于以簽約的合同隨時跟進進度。配合客戶銷售訂單的設計、執行、安裝等流程,確保客戶滿意度。

5、確保完成公司的年度銷售任務指標;

第三部分:協助貨款的回收

6、協助工程部長或項目經理抓好對應客戶的請款、催款工作,確保貨款及時回收;合同簽定之前以銷售為主,合同簽定之后以工程部長或項目經理為主;

第四部分:維護客情關系

7、地產客戶:節假日拜訪,日常交流溝通;

8、零售客戶:老客戶、新客戶、裝修公司中高層與材料管家;設計師、業界同行;日常交流溝通,不定期舉辦活動;

第五部分:銷售團隊的管理和培養

9、物色和儲備銷售人員,以及對銷售人員培訓的組織和實施工作

10、做好銷售人員的績效評估和日常管理;提供團隊管理數據給行政人事崗;

第六部分:配合安裝等其他部門的工作

11、零售業務中,配合安裝人員做好安裝及售后工作;

12、配合其他部門做好工作等。

經驗:

◆5年以上家具高端品牌的銷售及管理經驗,熟悉國外高端家具市場,熟悉了解特定客戶消費特性。

◆熟悉多種渠道銷售模式,有地產、家具行業的渠道、客戶資源。

技能技巧:

◆具備有優秀的銷售技巧和管理經驗;有很強的溝通能力、有良好的領導力,組織和協調能力。

◆熟悉銷售管理方法;熟悉市場營銷工作和客戶談判銷售技巧;

篇2:食堂優秀管家愛崗奉獻模范事跡材料

  高校食堂無小事,伙食質量和飯菜價格不僅直接關系到廣大師生的身體健康,關系到他們能否堅持正常的學習和生活,更是關系到維護學校穩定、構建和諧校園的大事情。山東大學飲食管理服務中心餐飲一部經理XX,以高度的責任心和強烈的使命感,立足本職,兢兢業業,無私奉獻,認真為師生服務,得到了師生的稱贊。國務委員陳至立、教育部部長周濟、省委書記李建國等領導來山東大學視察工作時,都視察了餐飲一部負責的綜合服務樓學生食堂,對綜合服務樓的衛生安全、服務質量和管理模式等給予了充分肯定。

  堅持爭先創優

  按照“公益性非營利、統一管理、全成本核算、經濟效益和社會效益雙目標考核”的四項原則,秉承“以人為本、科學辦伙、依法辦伙、民主辦伙”的發展理念,XX帶領餐飲一部的全體干部職工,以“學校發展的要求和師生員工的需求就是餐飲一部的追求”為工作目標,堅持科學化管理、標準化生產、規范化服務,深入貫徹實施ISO9000質量管理體系,餐飲工作更加嚴謹、細致,采購、加工、銷售三個環節更加嚴格,實現了工作有程序、操作有標準、控制有規程、作業有記錄、過程有監測,生產服務過程得到有效控制。結合校區師生生活和服務的實際情況,XX與全體干部職工一起嚴格執行《食品衛生法》,根據食品衛生監督量化分級管理A級標準、《餐飲業和集體供餐單位食品衛生規范》的要求,努力創新,積極探索,實踐了中心制定的、全國獨有的高校伙食“四個統一”新型管理模式,即:伙食物資集中存儲統一管理、主副食集中加工統一配送、餐具集中清洗消毒統一配用、專業化維修保全統一服務,實現了專業化加工、集約化生產的管理體系,形成了集普通快餐、營養套餐、工作套餐、自選自助、宴會接待、師生休閑等多種形式于一體的多元化供餐結構,基本滿足了師生員工的多層次、個性化的餐飲需求,餐飲服務質量和管理水平得到逐步提升,確保了食品的衛生安全、保證了食品質量,穩定了飯菜價格,取得了較好的成績。

  餐飲一部2007年6月順利完成ISO9000質量管理體系貫標認證工作,所有食堂被省衛生廳評為“省級量化分級A級餐飲衛生管理單位”,連年被省衛生廳評為“食品衛生工作先進單位”,被中國高校伙食專業委員會評為“全國高校百佳食堂”。2004至2007年,XX連續被省衛生廳評為“食品衛生優秀管理員”。2007年,餐飲一部4種主食產品、2種副食產品獲飲食管理服務中心“十大名優產品”稱號,安全責任事故為零,師生就餐滿意和較滿意率達到92%以上。

  堅持科學管理

  細節造就完美,凡事因認真而完美。每個人都應有追求完美的心態,并將其作為生活習慣,餐飲工作經常面對看似瑣碎簡單的事情,卻最容易忽略。餐飲一部在工作中雖然制定了任務目標,確定了崗位責任制,但如果在每一個環節連接上,每一個細節處理上、檢查上不能到位,都會被擱淺,而導致出現錯誤。因此,XX對每一項工作,每一個細微之處,都認真對待,遵循有計劃、有實施、有檢查、有結果的工作方法,力爭“大處著眼,小處著手”把每件事從細節抓起,提高管理水平。特別是通過ISO9000質量體系運行,按程序文件要求,餐飲一部在食品質量控制方面、服務質量控制方面、衛生安全控制方面、設備設施控制方面、內部溝通方面,對物資原料的驗收、員工上崗前的檢查、原料領取、粗加工、切配、成品加工、售飯前各項準備工作、食品品嘗和留樣等工作進行規范化操作,實施專人檢查制度,發現不合格及時處理,并進行表格記錄。經過不斷的持續改進,原先崗位不清、分工不明確、生產無標準可依的狀況已經被杜絕,保證了食品的衛生和安全。現在,通過“人、機、料、法、環”的控制,實現了科學化管理、規范化服務。質量管理體系的運行,為餐飲一部餐飲工作帶來了新面貌、新氣象。

  堅持以人為本

  以人為本,在學校就是以師生為本。為滿足廣大師生的飲食需求,XX與餐飲一部的同志一起在綜合服務樓提供了形式多變的供餐方式:二號食堂為全日制餐廳,提供特色快餐和風味小吃;八號食堂為學生基本大伙餐廳,提供燉菜、炒菜、醬炸和大眾主食;四號食堂設有自選餐廳、營養套餐餐廳和清真餐廳,并設有穆斯林學生專用就餐區;六號食堂設有教工餐廳、多功能餐廳和宴會餐廳;一多餐廳提供西餐和中式套餐。食堂共有113個窗口,提供豐富多樣的花色品種,有主食花樣40種,副食60種。綜合樓的硬件服務設施齊全,各餐廳內入口和通道均懸掛就餐指示牌;樓內設有三塊大型電子屏幕,為師生提供各層食堂服務信息,公開伙食物資價格和飯菜價格,介紹特色菜品,推出創新品種,發布失物招領等。優雅、明亮的就餐環境,為廣大師生提供更快捷、更方便、更周到的服務。采取食堂值班經理接待、伙食咨詢會、3.15“面對面”交流活動、LED顯示屏、發放就餐滿意率調查表的方式,加強與廣大師生的溝通和交流,解決餐飲服務過程中發生的問題;通過查看校長信箱,對師生所提問題及時反饋。

  堅持安全第一

  飲食管理服務中心實行中心主任、餐飲部經理、食堂管理員至食堂各崗位的食品衛生安全責任制,逐年逐級簽訂安全責任書,完善了職能部門監控員、巡視員、市場調研員、驗收員,以及食堂管理員、安檢員、質檢員、品嘗員、值班經理等崗位安全職責和任職要求,健全了中心、餐飲部、食堂三級安全領導組織機構,構建了食品衛生安全網絡,完善了伙食安全保障工作治理結構。按這些要求,餐飲一部餐飲部所有食堂統一容器分類;成品通過烹調間與備餐間的窗口直接進入備餐間,避免了運輸過程中的污染;售飯人員在備餐間預進間進行二次更衣洗手后才能進入備餐間。洗消間利用先進的自動化設備,通過十五道工序對餐具進行清洗消毒;備餐間內均設有紫外線消毒燈;涼菜間做到了“五專”,即專人、專室、專用工具、專用消毒設備、專用冷藏設備,以保證食品安全。員工通過消防知識培訓,和現場消防演練,增強了消防意識,提高了消防技能,同時各食堂都成立了安全小組,每天對水、電、氣以及設備的正常使用進行檢查,消除了安全隱患,食品安全和生產安全事故均為零。

  堅持真誠待人

  餐飲一部下設五個食堂和輔助保障部,食堂建筑面積為2.4萬平方米,共有餐位4600余個,現有員工330余人,承擔著新校15000余名師生員工餐飲服務和東校區老校、軟件園校區學生食堂的饅頭、米飯加工配送任務。任務重,壓力大,員工每天工作11個小時(早班14個小時),XX深知員工的辛苦。作為餐飲部經理,XX時刻牢記“學校發展的要求和師生員工的需求就是餐飲一部的追求”這一服務理念,帶領全體員工從點滴做起,努力做到關心員工,團結同志,注重團隊建設。XX與所有管理人員積極配合,組織員工加強政治理論學習,開辦員工天地,開展積極向上的娛樂活動,教育員工要有整體觀念,樹立團隊合作精神,以高昂的斗志,愉快的心情投入到飲食服務工作中去。為消除員工對餐廳制定的一系列管理辦法與規章制度的抵觸情緒,努力營造和諧的工作氛圍,XX以真誠與理智去教育、引導、感動員工,努力與員工之間架起一座以溝通為紐帶的“連心橋”,營造一種讓員工互相信任、互相理解、無話不談的環境,激勵員工不斷增強主人翁意識、責任意識和服務意識。為了幫助新員工提高操作技術水平,增強食品衛生安全意識,在各班組開展“傳幫帶”活動,要求組長和有技術特長的員工利用工前、工后或上班時間幫助他們提高操作技術,促使幫帶對象自覺養成嚴格要求自己上進的良好習慣,從而增進餐廳和諧,提高了飯菜質量和服務水平。餐飲一部不僅有一支團結向上的管理隊伍,而且有一支人員穩定、技術過硬的員工隊伍。所選派員工在全國伙食專業委員會成立二十周年之際舉辦的由全國近二百所大學派選手參加的大眾面點比賽中,獲大眾面點二等獎和個人銀獎的好成績。

  沒有最好,只有更好。XX表示,成績是餐飲一部全體管理人員共同努力的結果,是全體員工辛勤付出的收獲,在今后的工作中將繼續本著以人為本,創新發展,提高管理素質,增強凝聚力,創和諧工作氛圍的管理理念,穩定員工隊伍,集思廣益,群策群力全面提高本部門的飲食管理服務水平,在完成新管理模式的基礎上,進一步細化,使綜合服務樓成為名副其實的全國高校“百佳食堂”。

  XX,經濟師,現任山東大學飲食管理服務中心餐飲一部經理,兼任八號學生食堂、四號學生食堂、一多餐廳和輔助保障部管理員,主要負責東校區新校學生伙食服務保障任務。