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酒店部總監工作職責與職位要求

2024-07-29 閱讀 2670

職位描述

工作職責

1.全面負責酒店的經營管理工作。

2.建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化。

3.負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。

4.負責制定酒店的經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃。

5.落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標。

6.督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

7.負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。

8.做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。

9.指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質。

崗位要求

1.本科及以上學歷,酒店旅游管理等相關專業,年齡30-45歲。

2.從事酒店工作8年以上,具有5年以上相關高層管理工作經驗,有四星級以上酒店經驗的優先考慮。

3.熟悉酒店各部門服務及管理流程。

4.善于管理和經營團隊,事業心強。

5.有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。

篇2:酒店娛樂總監崗位職責

酒店娛樂總監的崗位職責

1、嚴格執行國家及地方政府有關法律法規和酒店規章制度,在總經理的領導下負責處理娛樂部的一切事務,帶領員工完成酒店制定的各項指標。

2、制定娛樂部門的每月及年度計劃和目標,包括制定娛樂部門特定的規章制度和服務操作規程,制定歌舞廳、桑拿、康樂部等分部門經理的崗位職責,并監督貫徹執行。對娛樂部門市場信息有高度的敏銳性,根據市場發展的變化方向,制定合時宜的拓展計劃。

3、閱讀每日每月每季報表,詳細了解娛樂各分部的營業進度與預算完成情況,及時調整方針政策,確保營業任務順利進行。

4、不斷巡視公共場所及娛樂各分部工作情況,檢查服務質量,及時發現問題,解決問題。

5、親自接待VIP客人,經常與客人保持良好聯系,了解客人的投訴和反映意見,做為改善和提高管理服務水平參考。

6、定期召開例會,聽取匯報,注意員工的思想變化,關心員工生活,開展職業道德教育,激發員工的工作積極性。

篇3:某酒店營業總監崗位職責

酒店營業總監崗位職責:

1、認真執行總經理指示,實施目標管理,分階段制定銷售目標、策略。做好市場拓展工作;

2、參與并督導市場銷售計劃的執行,每周分析,總結營業情況,向上級匯報;

3、找出酒店營業隊伍的存在問題,制定培訓計劃,定期培訓員工。選擇和挖掘可造之才,重點培養。訓練出一支高素質的營銷隊伍,提高整體銷售水平;

4、加強與房務部、餐飲部、娛樂部的聯系,配合前線部門提高營業額;

5、認真研究周邊酒店競爭對手,研究本地旅游資源,研究本酒店的客源類別及特點,知己知彼,有利競爭;

6、抓好酒店大堂早、晚銷售陣地,親自到現場接待客人,與客交談,傾聽投訴。交新朋友,開拓客源,留住客人。

7、加強對酒店營業部管理研究,并整理成文字資料上交管理公司。

8、向總經理推薦各種保持和發展業務的策略、統籌,為達到這個目標所必須的各種措施,包括廣告宣傳、促銷活動、個人推銷、公共關系、社會關系,各種銷售方案及雇員的培訓和客人的關系等。

9、通過制訂和實施特有方案實現下列目標:A、提高基本房價;B、提高客房入住率;C、加強提升各個季節的業務量;D、提高酒店在社會上的動態;

10、和商業集團、旅行社、私人俱樂部、職樂協會、社會各種團體建立廣泛聯系,以使酒店業務進一步擴大,具體可以通過:A、推銷專訪;B、電話聯系;C、在市場領域進行書面信息交流和直接地致函對方。

11、建立各種現存和潛在業務的合理檔案系統并使之管理日常化,并且分類具體。