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酒店餐廳安全服務員工守則

2024-07-15 閱讀 4642

酒店餐廳安全服務員工守則

1、搬運重物或運裝滿物品的托盤時必須注意安全。

2、為客人服務食品、飲料及倒咖啡和茶時,須事先示意客人。

3、為客人點煙時,注意避免燙傷客人。

4、隨時檢查自助臺上主盤的熱度,避免燙傷客人。

5、擦拭餐具及玻璃器皿時,須注意安全。

6、服務員在餐廳不允許急走,更不允許跑,以免碰撞客人。

7、進出門時,推門要慢,以免撞門后的人。

8、為客人服務的餐具不允許有任何破損,以免割傷客人。

9、不得用瓷器或玻璃器皿從制冰機中取水,以免有破碎物混如水里。

10、協助客人照顧好他們帶的孩子,不要讓孩子在餐廳內奔跑,避免跌傷。

11、提醒客人不要讓兒童拿到鋒利的餐具,避免割傷。

12、開酒時掌握好力度,要注意安全。

13、不要在客人身后整理東西及須超越別人時須先示意被超越的人。

14、在廚房內取菜時須注意安全,防止地面以外滑到摔傷。

15、使用服務車運送東西時須將所運送的東西擺放整齊。

16、及時提醒所有用餐客人的行李和財物要或幫助客人妥善保管好,以免發生丟失現象。

17、發生意外后,保持冷靜,首先引導客人疏散,對于受傷客人須給予周到的照顧。

篇2:服務區安全守則

1、服務區內,未經過有關領導批準的非本公司人員不準入內。

2、不按本公司規定穿戴勞動防護用品,不準進入運輸崗位。

3、在班前,班上不準喝酒。

4、上班時間,不準睡覺,躺臥,干私活,離崗和干與運輸無關的事。

5、工作前認真檢查運輸設備,安全防護裝置清理場地,確認完好安全可靠,方可開車。

6、一切操作人員,未經考核合格,不準進行特殊工種作業[如車輛駕駛人員、押運工、電工、焊工、司爐工等]必須經過考核取得合格證,方可獨立操作。

7、運輸中必須密切觀察設備運行情況,發現異常和故障應立即停車,報告處理。設備運行時嚴禁用手觸及傳動和危險部位。機臺運行時,嚴禁檢修和搞機臺衛生。

8、員工必須努力鉆研技術,熟悉使用設備及性能原理。嚴格工藝要求和操作規程,不是自己分管的設備,工具不準動用。

9、檢修設備時,安全措施不落實,不準開始檢修。停機檢修后的設備,未經徹底檢查不準啟用。

10、設備檢修時必須先切斷電源,在切斷電源處掛上“禁止合閘”警告牌,必要時需專人在旁監護。

11、嚴禁非電氣人員拆裝,修理電氣設備。使用移動電動工具,必須安裝防觸電保護器等安全設施。行燈,機床,鉗臺等局部照明電壓。不得超過36伏,進入容器內和潮濕場所不得超過12伏。

12、電氣設備上不準掛放其他物件,電氣箱內禁止存放物件,電氣設備周圍不準堆放物品,不準用濕手按電氣開關,不準用潮濕的用具擦洗和用水沖洗電氣線路和電氣設備。

13、加強防火管理,禁火區內不準吸煙,動用明火[焊、割]要嚴格執行動火制度。

14、不準使用汽油等揮發性強的可燃液體擦洗設備,用具和衣服。

15、對易燃易爆、劇毒、腐蝕性等物品,必須分類妥善存放,并設專人嚴格管理。

16、對產生有害人體的氣體、液體、塵埃、渣滓、噪聲超標等場所,必須配置相應的治理裝置,或安全保護措施,并保持良好有效。

17、凡二米以上的登高作業必須辦理登高手續。不系安全帶,不戴安全帽,不準登高作業,腳手架,跳板不牢,不準登高作業,高空作業時嚴禁投擲工具,材料等物件,高空作業上下人員必須戴好安全帽。

18、嚴禁跨越運轉中的設備。

19、移動風扇時,必須在切斷電源,風葉停轉后方可進行。風扇防護罩必須完好。

20、配電室,空壓機站,鍋爐房,油庫,危險品庫等要害部門,非在崗人員未經批準嚴禁入內。

21、兩人以上作業要互相配合,主要負責人全面負責現場安全檢查,安全指導。

22、搞好文明運輸,保持公司區,車間,庫房,通道等整齊清潔,暢通無阻。

篇3:工程管理服務人員工作守則

工程項目管理服務人員工作守則

1、前期工作管理計劃及安排

工程前期工作主要目標:(規劃用地許可證已有)

①施工圖③建設工程規劃許可證④建筑施工許可證

前期工作的主要內容

根據本項目情況,前期管理工作主要環節有:

(1)計劃立項

(2)確定規劃四線的位置(綠化線、道路線、河道線、高壓線)

(3)項目方案招標、決標

(4)有關部門參加項目方案會審

(5)政府部門對項目方案進行批復

(6)項目擴初設計

(7)各有關部門參加項目擴初設計方案會審

(8)各有關政府職能部門對擴初設計進行審查(消防、交警、防疫、環保、人防、綠化、市政、土地、房管等)

(9)政府部門對擴初設計方案的批復

(10)項目施工圖設計

(11)專業部門對施工圖進行設計審查

(12)測繪部門對建筑物預定位(灰線)

(13)領取建設工程規劃許可證

(14)施工招投標、監理招投標

(15)質量、安全監督管理部門受理監督

(16)向政府有關部門交納規費

(17)領取施工許可證

從以上的前期工作的內容及工作環節,我們可以看到盡管前期審批的頭緒繁復,但是我們可以從千頭萬緒中觀察到所有審批工作的起源及所圍繞的中心環節:

審批工作的源頭