崗位名稱:餐廳及娛樂部收銀員

直接上級(jí):收銀領(lǐng)班

直接下級(jí):無

資質(zhì)要求:身體健康,五官端正,口齒清楚,普通話講述標(biāo)準(zhǔn),反應(yīng)敏捷,具備良好的服務(wù)意識(shí),熟練掌握餐飲娛樂收款業(yè)務(wù),了解餐飲娛樂服務(wù)程序,會(huì)使用電腦。

崗位職責(zé):

將點(diǎn)菜單資料輸入電腦里,并打印賬單以備客人結(jié)賬。

客人離開時(shí),將賬單交服務(wù)員請(qǐng)客人付賬。

核對(duì)住店客人簽署的賬單并及時(shí)將其費(fèi)用輸入客人房間里。

處理宴請(qǐng)賬單及掛賬單和高級(jí)員工賬單。

做好賬單控制表及香煙出售報(bào)表。

按規(guī)范做好信用卡業(yè)務(wù)。

根據(jù)收款報(bào)表核對(duì)營(yíng)業(yè)款,清點(diǎn)備用金,并將營(yíng)業(yè)款投入保險(xiǎn)箱中。

上下班做好事項(xiàng)記錄及交接工作,認(rèn)真閱讀公司有關(guān)制度及管理規(guī)定。

保持工作崗位的衛(wèi)生整潔。

完成上級(jí)交辦的其它工作。

篇2:酒店收銀員工作注意事項(xiàng)

酒店收銀員日常工作注意事項(xiàng)

⑴小心操作所使用的電腦、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作;

⑵準(zhǔn)確打印各項(xiàng)收費(fèi)帳單和發(fā)票,及時(shí),快捷收好客人應(yīng)付的各項(xiàng)費(fèi)用,對(duì)各種鈔票必須能夠驗(yàn)明真?zhèn)?對(duì)簽名結(jié)賬的必須有依據(jù);

⑶接受使用信用卡結(jié)賬業(yè)務(wù),并嚴(yán)格按程序進(jìn)行操作;

⑷在每班結(jié)束后,將當(dāng)班收到的款項(xiàng)做收銀員每班匯總表;

⑸認(rèn)真做好每班的交接,做好備用金及未完成事宜的交接;

⑹客人來結(jié)賬,首先要問清楚客人是否退房(有些客人是來結(jié)一部分帳的),如是退房,則要問清楚客人的房號(hào),請(qǐng)客人交回房卡及押金單,如是團(tuán)隊(duì),一定要注意和客房部將所有房號(hào)報(bào)齊。

注:總臺(tái)收銀員在客人離店結(jié)賬時(shí),應(yīng)立即與客房樓層和電話總機(jī)聯(lián)系,防止酒水、洗衣、話費(fèi)等收費(fèi)項(xiàng)目漏單。

⑺抽出與客人相關(guān)的登記單及其它有關(guān)單據(jù);

⑻問清客人以什么方式來結(jié)賬。

⑼請(qǐng)客人檢查賬單并簽名。

篇3:大酒店餐廳部收銀員崗位職責(zé)

大酒店餐廳部收銀員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)餐廳、酒吧、舞廳等各營(yíng)業(yè)點(diǎn)客人的消費(fèi)結(jié)算。

2、開出帳單、收費(fèi)結(jié)帳。

3、結(jié)清每天、每班的票據(jù)、款項(xiàng)和帳單,并編制相應(yīng)的報(bào)告將款項(xiàng)、交款單及營(yíng)業(yè)收日?qǐng)?bào)表當(dāng)天交財(cái)務(wù)。

4、積極參加培訓(xùn),發(fā)揮工作主動(dòng)性,完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。