酒店總值班經理崗位職責及工作流程

一、崗位職責

1、值班期間代表總經理行使職權,處理突發事件。接受客人對酒店所有部門和區域的投訴處理。

2、檢查接待重要VIP住客的工作,并協助總經理接待好重要客人。

3、關注特殊客情,如外賓、新婚、病人等,詳細記錄并傳達到各崗位,關注客人情況。協調、溝通各部門間的關系。

4、檢查、督導酒店員工遵守酒店規章制度,儀容儀表,行為舉止、對客狀態、服務質量及員工在崗情況。

5、負責檢查酒店各區域及外圍的清潔衛生,檢查各項設施設備的完好,檢查酒店節能降耗情況,維護酒店的格調氣氛。

6、維護酒店秩序,對酒店客人和員工的安全及財產安全負責。

7、有計劃性的拜訪住店客人,征求客人意見,并及時予以反饋。

8、抽查空房,檢查每間維修房,如有差異,及時查明原因并進行處理。

9、完整地記錄在工作范圍內和當班時間內的所有事項,并附上建議和處理意見呈總經理批示。

10、完成總經理交代的其它工作。

二、總值班經理工作流程(18:00——08:00)

07:00—08:001、接班,了解昨日值班情況;

2、協助餐廳開市,了解客人對早餐是否滿意;

3、檢查各區域照明燈關閉情況;

4、了解總營業收入,客人意見反饋等情況,完善值班日志。發總經理,各部門經理及總部郵箱;

5、協調各部門班前會工作;保證員工盡快、盡早的到崗,強調,注意事項;

8:00參加酒店早會,交總值要求與各部門經理交班。

13:00落實能耗統計問題并客觀分析

18:00-18:30檢查預訂客人的到店情況,協助前臺員工為客人辦理入住手續。與客房、前廳進行交班;必要時參加銷售會議,每周至少一次;

檢查前廳早餐券發放情況及預計還未到店的預訂情況,預估早餐人數通知餐廳做好相應準備;

18:30-18:45根據天氣情況,檢查酒店照明燈的開啟及大廳溫度調整。

18:45-20:00巡視餐廳,現場管理餐廳的經營狀況:清潔質量和對客服務情況,并注重設施設備正常運轉狀況,與客人溝通,了解菜肴質量、服務質量。檢查員工客房離崗情況,發現異常要及時跟蹤處理。

20:00—21:301、協助前臺員工為客人辦理入住程序,合理有效調配房間;

2、檢查餐廳晚餐收市情況及清場工作;

3、處理突發事件;

4、接待VIP,關注客情,拜訪客人,并記錄在拜訪報告上。

21:30—22:001、關注保安、工程工作;抽查巡視,通過檢查記錄本與監控,保證巡視力度;

2、檢查大堂公共區域及外圍車道等處清潔狀況,及時整改;

3、檢查前坪車輛停放情況。

22:00—22:30抽查5間空房、5間維修房,將檢查結果詳細記錄,發現異常及時調查并處理。

22:30—00:001、巡視樓層,檢查住客房門是否鎖好,及時提醒客人;

2、巡視檢查員工宿舍,員工就寢情況;

3、巡視檢查各區域節能降耗情況;

4、檢查員工在崗情況;做好員工考核及特殊事件處理記錄。

5、做好過夜車輛人登記與巡視檢查;

00:00—02:001、協助開午夜房,并督促員工夜審,做好夜審記錄。

2、檢查督導叫早及早上查房安排工作;

3、預計第二天員工工作量,做好第二天員工加班或休息的臨時應急安排(7:00AM確保通知到人);

4、午夜員工巡視不超過半小時,店內人員相互檢查一次,確定對方位置,保證人員安全;

或

07:00—08:001、協助餐廳開市,了解客人對早餐是否滿意;

2、檢查各區域照明燈關閉情況;

3、了解總營業收入,客人意見反饋等情況,完善值班日志。發總經理,各部門經理及總部郵箱;

4、協調各部門班前會工作;保證員工盡快、盡早的到崗,強調,注意事項;

8:00參加酒店早會,匯報值班情況與各部門經理交班。

以后總值十項內容,每少一項,總部將扣總值人員50元,而且每天八點以前無特殊情況必須發到總部,否則店長負管理連帶100元每次!(先試行一周)

篇2:集團鑄造廠總值班制度

總值班是鑄造廠協調運轉的重要樞紐,是確保安全工作高效有序運行、緊急情況及時處理的一項重要工作。加強安全總值班工作,確保上下左右聯系暢通,更好地形成統一指揮、反應靈敏、協調有序、運轉高效,有利于領導及時掌握情況、有效應對處置,發生突發事件時,有利于控制事態,有利于把可能造成的損失降到最低限度,有利于提高危機管理和抗風險能力。1、推行首辦責任制。值班人員接到領導工作指令或接報緊急突發事件后即為第一責任人,從接報登記、情況核實、跟蹤查詢、情況反饋幾個環節全程落實,一包到底,要求做到事事有回音、件件有著落。2、落實責任追究制。按照“誰值班、誰在崗、誰出事、誰負責”的原則,對值班環節出現的工作失誤或問題,嚴格分清責任,落實責任追究。對于因工作疏忽致使事件處理不及時、工作出現被動局面,造成影響情節輕微的,對值班人員予以嚴肅批評教育;情節嚴重造成惡劣影響的,堅決給予組織或紀律處分。一、為加強鑄造廠安全管理工作,特安排總值班。具體安排如下:1、開沖天爐值班時間(開爐通知)2、夜班落砂值班時間(1~8點);二、總值班應經常在全廠巡視,重點檢查安全、勞動紀律、工藝紀律等項工作,以及處理當時發生的有關事宜,值班人員應對當班時間內全廠的安全工作負責并保持正常的生產工作秩序。三、總值班在當班時間內不得擅離崗位,遇有重大事件或緊急情況,有權代表公司處理并及時將有關問題向廠長匯報。四、總值班在當班期間,應對重點崗位和夜班勞動紀律情況檢查,發現問題及時處理。五、接收值班電話,并負責記錄,屬于緊急電話應立即組織傳遞和處理。六、詳細做好值班記錄附:值班名單***集團鑄造廠鑄造廠值班名單星期一星期二星期三星期四星期五****************星期六***************星期日***************

篇3:醫院護理總值班制度

某醫院護理總值班制度

1)為加強護理質量的控制,護理部應實施護理總值班制度,護理總值班由護士長以上護理管理人員擔任。

2)護理總值班實行24h在崗制,不分節假日,由護理部統一安排。

3)護理總值班應按規定著裝,佩戴胸卡。遇有特殊情況需調班時,應到護理部備案。

4)護理總值班職責:

①檢查一級護理、病危、病重、當日手術以及有病情變化的搶救病人的病情觀察、治療處理、護理措施的落實情況,給予必要的協調與技術指導。

②檢查晚夜班交接班的形式與內容、重危病人床邊交接班情況及夜班護理措施落實情況。

③檢查危重、一級護理和輸液病人巡視制度與護理操作規范及雙人核對制度的落實情況。

④督導病室安靜、安全管理,麻醉藥、搶救器械的使用,加強陪護管理等。如遇有大型搶救,要親臨現場協助院領導組織、指導,并參加搶救。

⑤掌握護理質量標準與病區管理要求,查房認真、細致,實事求是,客觀真實反映晚夜間各病區工作狀況,對違反操作規程和勞動紀律者,應當面指出予以糾正,并記錄時間、事由,請當事人簽名。

⑥遇有危重病人搶救及術后病人護理中的困難,應及時給予業務上的指導,必要時組織協調護理力量。

⑦發現突發公共衛生事件及某些特殊情況應及時上報醫院總值班,根據突發公共衛生事件應急預案進行相應組織、協調、處理,啟動緊急狀態下護理人力資源調配方案,并在護理總值班登記本上做詳細記錄。

⑧認真填寫《護理總值班登記本》,并做簡明扼要的查房小結,內容包括:對護理工作出色、病區管理好的護士和病區給予表揚,記錄突出的好人好事和嚴重違紀的人和事;協調指導病區解決了哪些問題;存在的主要問題及需要護理部協調解決的事項與建議。