前廳部經(jīng)理工作內(nèi)容評分表(第周)工作內(nèi)容分?jǐn)?shù)扣分得分酒店各部門及內(nèi)部各崗點間有效的溝通。3分盡最大可能推銷酒店客房及其他產(chǎn)品,并協(xié)調(diào)其他部門向客人提供滿意的服務(wù)。2分制定規(guī)章制度,貫徹落實并及時調(diào)整、完善。2分制定本部門的工作計劃及上交及時性。(周五下午17時)3分按時主持部門例會,分派任務(wù),并進(jìn)行指導(dǎo)、檢查落實。3分掌握房間的預(yù)訂情況,并根據(jù)客情控制預(yù)訂。2分負(fù)責(zé)對員工工作情況、業(yè)績評估和考核。3分每周一、三、五參加質(zhì)檢晨會,匯報所發(fā)生的特別事件及當(dāng)日客情。2分檢查領(lǐng)班及員工的儀容儀表、行為規(guī)范、服務(wù)技能、工作狀態(tài)、工作效率。(含迎賓員、行李員)3分負(fù)責(zé)與治安、外事管理部門的溝通聯(lián)絡(luò)。2分巡查本部門設(shè)備狀況及區(qū)域的清潔衛(wèi)生。2分負(fù)責(zé)本部門安全工作、節(jié)能降耗的檢查。3分處理客人投訴及突發(fā)事件并及時上報總經(jīng)理室。5分加強(qiáng)票據(jù)管理,杜絕私開發(fā)票現(xiàn)象,需要時請示上級領(lǐng)導(dǎo)。5分處理日常公關(guān)單,費用調(diào)整單,并及時上報財務(wù)。2分參與酒店重要接待,特別是VIP接待。2分制定部門培訓(xùn)計劃,并組織實施,提高專業(yè)技能、工作效率。2分負(fù)責(zé)部門員工的每周/每月排班,合理安排員工休息。2分完成上級下達(dá)的其他任務(wù)。2分總分50分

篇2:前廳接待服務(wù)評分表

編號姓名性別日期項目小項細(xì)節(jié)要求扣分得分微笑迎賓(6分)微笑迎賓(2分)賓客走近柜臺約1.5米起立并微笑迎賓,接待員身體不得倚靠柜臺,熱情問候(2分)早上(中午、下午、晚上)好,歡迎光臨,請問有什么可以幫您確認(rèn)(2分)請問您是否有預(yù)定(模擬客人的答案一律為無預(yù)定。)推銷客房(16分)詢問(2分)請問您幾位請問您大概住幾天?查看電腦中房間的信息.介紹房間(8分)由高檔至低檔向客人介紹酒店房型、房價及其特點,供客人選擇。(是否運用推銷技巧)確定樓層,房號及客人對房間的特殊要求.妥善回答(6分)①解釋價格的合理性(3分)。②根據(jù)自己的權(quán)限打折(1分)。③必要時請示上級給予更大的折扣(2分)。驗證登記(6分)出示證件(2分)請您出示一下有效證件做一下登記,并核對客人姓名、相片、性別、出生日期、身份證號碼有效期限、護(hù)照簽證有效期限。證件掃描(2分)將客人有效證件進(jìn)行掃描登記選房打單(2分)快速C/I并打印RC單詢問確定付款方式(10分)詢問(2分)先生/小姐,請問您怎樣方便付一下押金(2分)付款方式(6分)①信用卡,請客人出示信用卡并刷取預(yù)授權(quán),核對簽名模式。②現(xiàn)金,收取預(yù)住天數(shù)1.5倍左右的房費現(xiàn)金并開預(yù)付金收據(jù),上注明預(yù)付金***元整。注:收款時要做到唱收唱付。③也可根據(jù)酒店規(guī)定的手續(xù)和對象免收客人預(yù)付金或允許客人掛帳。(掛賬的客人切忌打好備注)填寫歡迎卡及客人簽名(1分)將歡迎卡上的內(nèi)容仔細(xì)填寫完整,并將打好的RC單、開好押金單一起交于客人簽名確認(rèn)。(簽名時筆尖去帽朝向自己把筆遞在客人右手位)。詢問車號.貴重物品寄存(1分)在客人簽字確認(rèn)的同時,詢問客人是否是開車過來的(如有車,登記車號)并詢問客人是否需要貴重物品寄存服務(wù)。發(fā)(制)鑰匙(4分)發(fā)鑰匙(2分)根據(jù)客人的入住天數(shù)制做房卡,將房卡、早餐券、押金單一起插入歡迎卡內(nèi),把歡迎卡交給客人,歡迎卡應(yīng)打開,下面朝向客人,鑰匙牌應(yīng)把店名的一方朝上,下面朝向賓客。說明(2分)向客人說明房號及所在樓層,并說明房費內(nèi)是否含有早餐,早餐的時間和地點。說明通知(4分)解釋(2分)如果賓客問更多的問題,應(yīng)在酒店允許的范圍內(nèi)詳細(xì)解釋通知(2分)向客人指示電梯方向并同時示意行李生上前接過房卡幫助客人提行李,并祝客人住店愉快。更新資料(2分)將客人的入住信息輸入電腦進(jìn)行核對并及時更新。資料存檔(2分)整理賓客入住資料并存檔。總計50分注:操作規(guī)定時間為3分鐘,每超時10秒扣1分,提前10秒完成獎1分,依此類推。得分()=50-操作扣分-超時分+提前分+印象分-違例分。項目裁判長: