咨客考核表

部門:姓名:崗位:入職時間:年月日考評分數(shù):

項目

考核內(nèi)容

記分

得分

評分標準

儀表儀容20分

儀容儀表

20

(1)外表清潔整齊(2)著黑皮鞋、深色襪(3)女發(fā)不得過肩,不得染指甲,不化濃妝

(4)男發(fā)不過耳(5)落落大方,干凈利落,整體感覺好,衣著合適,發(fā)式與著裝相適應

行為規(guī)范25分

1、出勤率

5

(1)無遲到、早退、曠工現(xiàn)象(2)有事能夠按規(guī)定請假(3)請假次數(shù)相對較少

2、勞動紀律

5

(1)用《員工手冊》來規(guī)范自己。(2)用規(guī)章制度來制約自己。(3)按規(guī)章制度辦事。

3、工作態(tài)度

5

(1)認真、嚴謹、一絲不茍。(2)當日工作當日完成。(3)謙虛、謹慎、不驕不躁。(4)出操情況。

4、言談語態(tài)

5

(1)禮貌待客,不罵人、不講臟話,文明禮貌。同客人談話不急不躁、不卑不亢。

(2)語氣適中,言談適度,講話不過火。

5、成本意識

5

(1)上班時間能夠有成節(jié)約本意識,并且能夠影響帶動其他員工.

業(yè)務能力30分

1、帶客技巧

10

(1)能快速、準確的核實客人信息。

(2)能及時的把信息反饋給前臺、咨客、樓面。

2、認可能力

10

(1)能夠?qū)M店熟客準確的說出單位、姓氏

3、推銷技能

10

(1)能察言觀色,向客人介紹餐廳特色、風味,及相關(guān)優(yōu)惠活動。

團體協(xié)作能力15分

1、尊重顧客、領(lǐng)導

5

(1)見顧客、領(lǐng)導主動打招呼、問好。與顧客對面相遇,主動讓道問好。

2、團結(jié)同事

5

(1)見同事能夠微笑、打招呼、問好。和同事關(guān)系融洽。和同事互幫互助。

3、集體活動參加情況

5

(1)積極參加集體活動。(2)為集體活動獻計獻策。

其它

10分

部門培訓參加及評優(yōu)、受表揚情況

10

(1)能按時參加酒店及部門組織的培訓。(2)培訓之后能夠順利通過考核。(3)被評為年度先進。(4)受賓客表揚。(5)由總辦下發(fā)的表揚及表彰。

對其優(yōu)缺點的評價:

對其以后工作的建議:

篇2:酒店咨客崗位描述

某酒店咨客崗位描述

崗位職責:

1、服從餐廳領(lǐng)班的安排,嚴格遵守酒店及部門規(guī)定的各項規(guī)章制度,按質(zhì)按時完成上級交予的任務。

2、每日準時參加班前會并聽取領(lǐng)班布置任務,了解當日預定情況,并做好準備工作。

3、營業(yè)時間,熱情主動地迎送賓客,引領(lǐng)客人到預定臺位或客人滿意的臺位。

4、營業(yè)高峰期做好賓客疏散工作,或?qū)⒖腿藥У狡渌牟蛷d,并做好解釋工作,隨時與餐廳服務員溝通,密切合作,盡快讓客人用餐。

5、了解客人的飲食習慣及愛好,熟記常客與貴賓的姓名、職務,爭取賓客的再次光臨。

6、解答客人提出的有關(guān)飲食,飯店設(shè)施方面的問題,收集客人的意見及投訴,并及時向領(lǐng)班匯報。

任職資格:

身高162CM以上,身體健康,形象氣質(zhì)佳,良好的親和力,善于溝通,有較強的服務意識。

篇3:會所咨客服務流程

商務會所咨客服務流程

領(lǐng)位服務:

標準站姿,精神飽滿,面帶微笑的幫助客人轉(zhuǎn)動或拉開大門,并齊聲說:“貴賓上午好/下午好/晚上好,歡迎光臨***!”同時主咨客熱情迎向前去,詢問:“貴賓您好,請問您幾位”“先給您拿一下手牌?”帶領(lǐng)客人至前臺,面向收銀部:“四位男賓手牌”幫客人領(lǐng)取手牌,“先生您的手牌”。當確認每位客人拿到手牌之后,“先生您這邊請”,右手做請的手勢引領(lǐng)客人至鞋區(qū),“鞋區(qū)貴賓四位請接待”。得到鞋區(qū)回應后,迅速返回原崗位,以備接待下一位賓客。

日常工作:

幫助金卡以上會員拿會員浴服;當客人在大堂等待朋友時主動送上茶水或報刊;如有客人先走朋友結(jié)帳時,由咨客去簽預結(jié)單,簽單時一定要先看清簽單客人的手牌號,并讓客人確認消費,簽好手牌后方可生效,并第一時間電話通知前臺;客人離店時,及時通知保安部幫客人提車等。

在營業(yè)高峰期協(xié)助會員顧問幫客人買單,然后送客人至門口,幫助客人轉(zhuǎn)動或拉開大門,同時齊聲說:“貴賓慢走,歡迎下次光臨!”