行政樓層主管日工作流程1.檢查員工的儀容儀表;2.閱讀交班本并簽名;3.了解預到、離店、在住客人情況確保提前為客人已做好相關準備工作;查看文件及跟進報表進行落實;4.確保早餐的供應及服務;5.參加前廳部每日例會;6.檢查所有設備是否能正常使用;7.檢查行政廊內的衛生情況及咖啡茶供應情況,確保行政廊在整潔的環境下為客人提供服務;8.安排員工檢查跟進在住預計離店的客人情況表;9.按要求檢查貴賓客人訂房的準備工作及房間,確保一切正常;10.做好貴賓客人入住接待工作并及時告之前廳經理和當值大堂副理;11.跟進所有要跟進的事情;12.安排員工就餐;13.迎接貴賓客人到店并陪同到房間或行政樓層接待處;14.與客人建立良好公共關系;15.隨時檢查行政廊內食品質量及所有工作區域的衛生情況并通知相關部門及時跟進;16.與當值員工開例會;17.接受并有效處理客人投訴;18.與前臺保持聯系及時得到準確信息;19.協助接待員為客人辦理入住、退房手續及提供臨時性秘書服務并收集客人意見;20.督導員工收集客人意見并有效記錄下來,查看客人意見記錄及會議室預訂記錄;21.檢查、測試會所員工專業基礎知識,確保會所內工作的相關員工遵守酒店規章制度,并將特別情況上報前廳經理;22.檢查客人結帳的帳單及入住登記資料是否與電腦相符;23.檢查各種報表及備用金。

篇2:客房部樓層主管的崗位職責和工作流程

客房部樓層主管的崗位職責和工作流程

職務:客房部樓層主管

報告對象:客房部經理、客房部助理

督導:領班、客房中心文員、倉管員、服務員

崗位職責:

4、1、在客房部經理、助理的領導下,具體負責客房樓層區域的管理工作。

4、2、負責所屬客房區域服務員的工作安排和人力調配。

4、3、督促落實服務人員崗位職責執行情況,負責客房人員業務技術培訓與考核工作。

4、4、了解掌握客情,核準房間狀態,負責迎客前客房準備及送客檢查工作,每日檢查30%。

4、5、每天檢查布置和客房用品的使用情況,在保證服務質量的前提下,控制物品消耗,降低成本。

4、6、負責報告住客遺失和報失事宜。

4、7、嚴格執行各項工作規程,對違反工作規程的員工作出處理,并向上級匯報,負責本部門員工工資的評核。

4、8、按部門要求依本部門的實際情況,對屬下員工進行不定期的業務操作培訓,不斷提高員工素質,業務水準和操作技能。

4、9、對計劃衛生的安排完全負責。

4、10、處理好客人投訴并向部門報告。

4、11、做好樓層范圍內的防火、防盜及安全工作。

4、12、解決工作關系產生的各種糾紛和內部投訴,重大問題必須向部門經理報告。

4、13、填寫工作報告并參加部門例會。

4、14、積極向部門提出合理化建議。

4、15、督導每月做好物資的控制盤點工作。

上崗條件:

5、1、至少有三年客房工作經驗及一定的管理知識。

5、2、責任心強,有專業素質,踏實肯干,吃苦耐勞,有事業心,有進取精神,堅持原則,品德高尚,忠實可靠。

5、3、具有高中或旅游職業高中以上學歷,受過旅游與酒店管理專業培訓。

5、4、流利用語,能用英語進行工作交流。

5、5、男女不限,精力充沛,身體健康,儀容儀表文雅、大方、莊重,年齡在

28—35左右。

5、6、具有一定的承受能力,能夠自我調解,具有相應的管理能力及意識。