(一)發現人的職責

1、報告總計,講明自己的身份、所在地點食物中毒人員國籍、人數、中毒程度及癥狀等。

2、看護中毒者,不要將病人單獨留下,不挪動任何物品,保護好現場。

(二)總計值班員任務

1、接到食物中毒通知后,要問清時間、地點、中毒人員、中毒程度、癥狀并記錄。

2、按下列順序簡明扼要通知有關部門人員到達現場。

1)醫務室和食品檢驗室。

2)總經理、駐店經理、大堂經理、保安部。

3)值班經理、餐飲部。

4)公關部、行李房、司機班。

(一)食物中毒發生后,下列人員攜帶設備和物品趕到現場。

1、醫務室人員:急救設備、藥品、氧氣。

2、保安部人員:勘查箱、照相機、報話機、筆錄紙、手電。

3、行李房人員:根據路線人數,攜帶擔架。

4、食品檢驗人員:食品取樣器材。

(一)食物中毒發生后有關人員的職責

1、醫務室人員

1)攜帶急救器材,氧氣等趕到現場,對中毒者及時診斷,采取急救搶救措施,并按現場指揮員要求,負責與急救中心聯系,如中毒者需送醫院時,醫務室應派專人前往。

2)公安機關來店處理食物中毒事件時,醫務室人員要主動提供中毒者病理情況。

3)防疫部門接到通知來店時,醫務室人員負責向防疫部門介紹有關情況

1、保安部人員

1)立即趕到現場,劃定警戒線,控制無關人員的進入和圍觀。

2)協助醫務室人員搶救中毒者,做好對發現人和現場知情人的訪問記錄。

3)情況嚴重時隨中毒者前往醫院,適時做好中毒者訪問記錄,同時查明中毒者的身份、國籍。

4)店領導決定通知公安局時,保安部負責與公安局聯系并作好接待工作。

5)如中毒者死亡,應派專職警衛保護好現場,初步調查,如系投毒,應立即控制嫌疑人,開展調查偵破工作。

1、總經理、駐店經理

1)聽取各部門情況報告,對各部門工作予以協調、統建一下達指令。

2)對應急措施予以決策,通知有關部門做好善后工作。

2、值班經理、大堂經理

1)執行店領導對中毒現場及搶救工作的一切指令,向客人做解釋,穩定客人情緒。

2)必須時立即通知中毒者旅游團或家屬。

3、行李房人員

1)立即準備搶救用的擔架并組織搶救。

2)按領導指令到達現場用擔架運送食物中毒者。

4、司機班人員

1)準備好搶救中毒者和調查辦案用車。

2)一名主管在現場隨時接受店領導指示。

篇2:急性化學中毒事件處理應急預案

為了預防和減少化學實驗中引發的急性化學中毒事故,提高師生應對急性化學中毒突發性事件的處置能力。依據市公安局、勞動局、化學工業局編印的《化學危險物品安全管理培訓教材》,特制定本預案。

一、可能引起急性化學中毒事故的原因

引起急性化學中毒事故的原因很多,主要原因有:

危險化學品儲藏中發生滲漏、標識模糊不清、稀釋過程引發的,演示實驗過程和學生實驗過程中引發的,違反實驗操作規則等原因。

二、預防辦法

1、加強對危險化學品的管理,制定管理和實驗操作規則,并配備專人管理,對危險化學品實行專人、專柜、加鎖的措施。

2、加強對學生實驗課的規范教育。

3、加強實驗課前對化學用品、實驗設備的檢查與維護,發現問題,及時整改。

三、處置程序

一旦發生急性化學中毒事故,應遵循以下程序處理。

1、一旦發生事故,立即向學校報告,學校領導應立即趕到現場,同時在第一時間向教育局有關部門報告。

2、啟動應急處[本文來自理小組:

(1)做好現場搶救,落實現場搶救人員,減輕中毒程序,防止并發癥,爭取時間,為進一步治療創造條件。

(2)做好現場疏散工作,控制事故勢態的擴大。

(3)及時向上級報告,并做好告知家長工作。

(4)做好家長安撫工作和其他學生及家長思想工作,控制事態,維持學校教育教學秩序正常進行,并及時做好隨訪工作。

3、現場搶救:

(1)氣體或蒸汽中毒,應立即將中毒者移到新鮮空氣處,松解中毒者頸、胸鈕扣和褲帶,以保持呼吸道的暢通,并要注意保暖,毒物污染皮膚時應迅速脫去污染的衣服、鞋襪等物,用大量清水沖洗,沖洗時間15--30分鐘。

(2)經口中毒者,毒物為非腐蝕性者應立即用催吐的辦法,使毒物吐出,現場可壓迫舌根催吐。

(3)對于中毒引起呼吸、心跳停止者,應立即進行人工呼吸和胸外擠壓,人工呼吸法(口對口呼吸):患者仰臥,術者一手托起患者下顎并盡量使其頭部后仰,另一手捏緊患者鼻孔,術者深吸氣后,緊對患者的口吹氣,然后送開捏鼻的手,如此有節律地、均勻地反復進行,每分鐘吹14--16次。吹氣壓力視患者具體情況而不同。一般剛開始吹氣時吹氣壓力可略大些,頻率稍快些。10--20次后逐步將壓力減少,維持胸部升起即可。心跳停止者立即做人工復蘇胸外擠壓。具體方法是患者平仰臥在硬地板或木板床上,搶救者在患者一側或騎跨在患者身上,面向頭部,用雙手的掌根以沖擊式擠壓患者胸骨下端略靠左方,每分鐘60--70次。擠壓時應注意不要用力過猛,以免發生肋骨骨折、血氣胸等。

(4)及時送醫院急救,給醫務人員提供引起中毒的原因,毒物的名稱等情況,送醫院途中人工呼吸不能中斷。黃磷灼傷者轉運時創面應濕包。

篇3:食物中毒事件處理應急預案范本

為加強學校食品衛生工作,保障廣大師生員工的身心健康和生命安全,提高學校應對食物中毒或食源性疾患突發事件的處置能力,根據《突發公共衛生事件應急條例》、《學校衛生工作條例》,特制定本預案。

學校一旦發生疑似食物中毒或食源性疾患等突發事件,應當遵循以下程序應對處理。

1、停止供餐:立即停止學校食堂或小賣部供應的食品。

2、及時報告。

(1)條件:有5人(含5人)以上疑似食物中毒或食源性疾患癥狀。

(2)程序:發現師生有似食物中毒或食源性疾患時,應迅速報告學校,同時撥打“120”電話或直接送醫院進行處理。學校要迅速向上級部門及衛生防疫部門報告。

(3)內容:

①疑似食物中毒或食源性疾患的人數、癥狀及第一例發生時間。

②學校的校名、責任人、地點和聯系電話。

③供應單位的名稱、責任人、地點和聯系電話。

④目前狀況、事情的經過和緊急處理措施。

⑤報告時間和報告人。

3、啟動應急處理程序[本文來自

(1)及時將患病師生送到就近醫院,協助衛生機構救治患者。

(2)做好排摸調查工作,收集信息。

(3)及時通知家長。加強家校聯系(派專人接聽家長咨詢電話),以免延誤救治時機。

(4)在事件發生的第二天做好隨訪工作,繼續排摸調查,安排專人做好家長解釋工作,并將有關情況及時書面報告教育局,直至所有患病師生全部康復到校上課。

4、保護現場:保留造成或導致疑似食物中毒或食源性疾患的食品及其原料、工具、設備和現場。

5、配合調查:配合衛生行政部門進行調查,按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。

6、控制事態:落實衛生行政部門要求采取的其它措施,把事態控制在最小范圍(包括教學秩序和下一餐用餐等)。

7、保險介入:同時通知保險機構介入。

8、必要時報告公安、工商等部門。