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度假型酒店客房部人員配置薪酬制度

2024-07-12 閱讀 8357

2007年以來,度假型酒店的發(fā)展形勢逐步上升,以泰順縣雅陽鎮(zhèn)為例,從2000年的一家度假型酒店已發(fā)展成現(xiàn)今的6家度假型酒店,星級也由二星上升到四星、五星不等。縣政府在開展泰順度假旅游、生態(tài)開發(fā)項目上給予了高度的重視,并有專款為此類項目的開發(fā)做支持。在這樣的大好形勢下,我店作為進駐雅陽的首家度假型酒店,求新、思變是應(yīng)付現(xiàn)今嚴(yán)峻競爭力的唯一出路。

思變的第一要事——如何解決人力問題。隨著中國的迅猛發(fā)展,國民生活水平的提高,廉價勞動力時代已經(jīng)一去不復(fù)返了。現(xiàn)在的酒店一線員工再不是供酒店選擇,而是他們選擇酒店了。工資稍低,福利稍不好便棄你而去。當(dāng)然,這其中還有很多因素造成今日招工難的現(xiàn)象。就我店而言,招工難主要由以下幾個原因造成:

1、地處較偏僻的山村,出酒店就是只有十幾戶人家的小村子,到鎮(zhèn)上乘車需15分鐘,離縣城1個半小時的車程,離市區(qū)更遠,需2個半小時車程,交通較為不便。員工下班后就只能在酒店里面活動,這對于員工生活來說是很大的挑戰(zhàn),外地員工及實習(xí)生便都不愿意到這里來工作。

2、酒店為景區(qū)度假型酒店,淡旺季區(qū)別較明顯,6月份、9月份時平均入住率只有30%,平時周末生意較好,周一至周三較淡。長期以往,員工便容易養(yǎng)成懶散、拖沓的習(xí)慣,周末一忙起來便喊累。

3、因地理位置關(guān)系,酒店所有的采購成本上升,利潤減弱,加上泰順當(dāng)?shù)匦劫Y標(biāo)準(zhǔn)較低,開不出較高的工資。現(xiàn)酒店客房部員工多以臨近村里的村民為主,白天工作完可回家照料家事,這批員工相對穩(wěn)定,但綜合素質(zhì)太差,平均文化水平只有小學(xué)3年級,有些甚至都不會說普通話。這樣的結(jié)果是直接影響了客房服務(wù)的質(zhì)量,更別談所謂的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

針對以上這些問題,身為房務(wù)部的負(fù)責(zé)人,我也想過很多,如何讓酒店在競爭激烈的今天占有一席之地,我們要做的還有很多。先談?wù)勎易约旱囊恍┛捶ā?/p>

首先,景區(qū)酒店需要解決員工生活環(huán)境問題。下了班就宅宿舍,這已經(jīng)不是現(xiàn)代人所追求的生活質(zhì)量了。在上了一天的班之后,員工迫切希望能夠解放一天的緊張情緒,找?guī)讉€朋友唱唱歌,出去逛逛街,打打球。特別是在特殊節(jié)日里,員工們總希望酒店能提供另一個平臺,讓他們展示除了工作以外的風(fēng)采,也讓管理人員從另一個層面了解了自己的員工。偶爾的小聚餐,小晚會,技能競賽等等,以此提高員工對生活、工作的積極性與團隊的凝聚力,通過多樣化的形式讓員工更了解酒店,了解酒店文化。酒店應(yīng)該為員工營造一種只屬于本酒店人的文化氛圍,引導(dǎo)員工積極、樂觀、健康的生活及工作。

再次是針對人員少而不精的現(xiàn)狀,招工難已是擺在眼前的現(xiàn)實了,如何合理地利用現(xiàn)有員工,將他們的潛能發(fā)揮到極致,這是我們需要考慮的問題。

從人員的配置方面,度假型酒店與商務(wù)型酒店有太大的不一樣。光是先前提到的淡旺季明顯一項,就不能按商務(wù)型酒店的滿員編制進行配置,這樣大大的浪費了人力成本。以我客房部為例,經(jīng)統(tǒng)計,2010年平均每月的入住率是42%,也就是說,平均每天入住59間,按酒店的分布情況滿員編制,至少早班得安排13名員工,中夜班安排2名員工,共計15名員工才可以。按每月出勤26天計算,平均每人每天只需做房4.5間。而在入住率超出100%的某一天,員工便會接受不了超負(fù)荷的工作量,對工作產(chǎn)生不滿情緒,這樣大大降低了員工工作的積極性。

篇2:項目管理機構(gòu)設(shè)置管理人員配置規(guī)定

第一章總則第一條為了提高項目管理水平,促進項目管理機構(gòu)設(shè)置及管理人員配置的科學(xué)化、規(guī)范化,制定本規(guī)定。第二條項目經(jīng)理部是公司設(shè)置的項目管理機構(gòu),全面履行公司與建設(shè)單位簽訂的合同,承擔(dān)項目實施管理任務(wù)和目標(biāo)實現(xiàn)的全面責(zé)任。第三條項目經(jīng)理部直屬項目經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),接受公司及責(zé)任管理單位職能部門的指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查、服務(wù)和考核,并負(fù)責(zé)對項目資源進行合理使用和動態(tài)管理。第四條項目經(jīng)理部應(yīng)在項目啟動前建立,并在項目竣工驗收后或按合同約定解體。第二章項目經(jīng)理的選擇與任命第五條項目經(jīng)理的選擇根據(jù)工程項目規(guī)模的大小,采取以下方法確定:(一)基層推薦公司任命:適用于基層自身承攬或公司分配的中、小型規(guī)模的項目,項目經(jīng)理任命需由基層單位填寫項目經(jīng)理任命申請書(見附件一),報公司勞人部,經(jīng)公司批準(zhǔn)后任命。(二)公司直接任命:適用于公司直管的項目或基層單位管理的大型項目、施工管理難度較大及社會影響較大的項目(符合此條件的項目,公司將以適當(dāng)方式告知責(zé)任管理單位),先由公司及有關(guān)方面充分醞釀并提名,經(jīng)公司批準(zhǔn)后任命。(三)競聘:為解決公司項目經(jīng)理不足,增強項目經(jīng)理的競爭意識和責(zé)任心,可采取競聘方式選擇項目經(jīng)理。由公司勞人部組織,邀請有關(guān)部門參加,擇優(yōu)選擇,經(jīng)公司批準(zhǔn)后任命。第六條項目經(jīng)理由法定代表人任命,并根據(jù)法定代表人授權(quán)的范圍、期限和內(nèi)容,履行管理職責(zé),并對項目實施全過程、全面管理。第三章項目經(jīng)理部機構(gòu)設(shè)置及人員配備第七條項目經(jīng)理部機構(gòu)設(shè)置執(zhí)行公司“管理體系”相關(guān)規(guī)定,詳見附件二。第八條項目經(jīng)理部應(yīng)設(shè)項目經(jīng)理、生產(chǎn)副經(jīng)理、技術(shù)副經(jīng)理(項目總工)、行政副經(jīng)理、安裝副經(jīng)理;技術(shù)質(zhì)量組(員)(質(zhì)量員、資料員、試驗工、測量工);生產(chǎn)組(員)(施工員、計劃統(tǒng)計員或預(yù)算員);安全組(員)(安全員);材料動力組(員)(材料員、機械管理員);安裝組(員)(專業(yè)施工員、專業(yè)質(zhì)量員);行政后勤組(員)(總務(wù)員);財務(wù)勞資組(員)(會計員、勞資員)等。第九條項目經(jīng)理部人員配置應(yīng)符合下表規(guī)定:序號崗位名稱任職資格備注1項目經(jīng)理大型項目:應(yīng)取得一級注冊建造師證、安B證中、小型項目:應(yīng)取得二級注冊建造師證、安B證1、單位工程項目必須配置符合要求的試驗工、測量工;2、項目經(jīng)理部須明確印章、合同管理人;3、會計由公司委派;4、各崗位除滿足崗位任職資格外,還須具備和工程規(guī)模、難易程度相適應(yīng)的能力。2生產(chǎn)副經(jīng)理具備相應(yīng)能力;3技術(shù)副經(jīng)理(項目總工)大、中型項目:應(yīng)取得工程師以上職稱小型項目:應(yīng)取得助理工程師以上職稱4行政副經(jīng)理具備相應(yīng)能力5安裝副經(jīng)理大、中型項目:應(yīng)取得工程師以上職稱小型項目:應(yīng)取得助理工程師以上職稱6施工員應(yīng)取得施工員上崗證7專職安全員應(yīng)取得安全員上崗證、安C證8專職質(zhì)量員應(yīng)取得質(zhì)量員上崗證9材料員應(yīng)取得材料員上崗證10機械管理員具備相應(yīng)能力11會計應(yīng)取得會計資格證12勞資員具備相應(yīng)能力13預(yù)算員應(yīng)取得造價員證14總務(wù)員具備相應(yīng)能力15資料員應(yīng)取得資料員上崗證第十條項目部管理人員除國家明令不得兼職外,其他人員可兼職。兼職是指項目管理團隊內(nèi)人員一人多職、由責(zé)任管理單位人員代管或由社會專業(yè)公司代管,以能滿足項目管理要求為原則。第十一條外聘項目經(jīng)理或項目其他主要管理人員,須與公司簽訂聘用合同,聘用合同示范文本見附件三。第十二條項目經(jīng)理部機構(gòu)設(shè)置及人員配備應(yīng)在基礎(chǔ)墊層施工前完成,具體程序如下:(一)公司直管的項目、基層管理的大型項目以及施工管理難度較大、社會影響較大的項目,由項目經(jīng)理、責(zé)任管理單位、公司勞人部協(xié)商提出機構(gòu)設(shè)置、人員配備方案,報請公司批準(zhǔn)后,公司以文件形式確認(rèn);(二)其它項目由項目經(jīng)理、責(zé)任管理單位協(xié)商提出機構(gòu)設(shè)置、人員配備方案,經(jīng)責(zé)任管理單位研究批準(zhǔn),報公司勞人部備案,公司以文件形式確認(rèn);(三)責(zé)任管理單位應(yīng)在項目經(jīng)理部管理人員上崗前進行書面交底,并保存交底記錄。第十三條項目管理團隊一旦運行,原則上在工程未竣工之前不得隨便更換主要人員,以保持項目管理的連續(xù)性;若確實需要更換項目主要管理人員的,需填寫項目經(jīng)理部人員變更申請表(見附表四),根據(jù)原審批權(quán)限報批,公司勞人部及時通報變更信息。第四章項目經(jīng)理部的解體第十四條工程項目竣工驗收(或交付建設(shè)單位)60日后,項目經(jīng)理部自行解體。第十五條項目經(jīng)理部解體后的封口閉合管理按公司《工程項目封口閉合管理規(guī)定》執(zhí)行。第五章處罰第十六條違反本規(guī)定擅自組織施工的,停工整頓并處責(zé)任方五萬元罰款。第十七條未按批準(zhǔn)文件設(shè)置項目管理機構(gòu)及配備人員的,責(zé)令整改并處責(zé)任方兩萬元罰款。第十八條未經(jīng)批準(zhǔn),擅自更換項目主要管理人員的,每人次處責(zé)任方五千元罰款。第六章附則第十九條本規(guī)定中項目主要管理人員指:項目經(jīng)理、項目技術(shù)副經(jīng)理、專職質(zhì)量員、專職安全員、印章保管員。第二十條本規(guī)定中工程規(guī)模的劃分依據(jù)建設(shè)部頒布的《注冊建造師執(zhí)業(yè)工程規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)》(試行)把工程劃分為大、中、小型。第二十一條本規(guī)定自發(fā)布之日起實行,公司原《項目管理機構(gòu)設(shè)置及管理人員配置暫行規(guī)定》作廢。自發(fā)布之日,公司在建項目應(yīng)按此規(guī)定對項目經(jīng)理、項目管理機構(gòu)及有關(guān)人員以文件形式予以確認(rèn)。第二十二條公司勞動人事部為本規(guī)定的主控部門,負(fù)責(zé)對本規(guī)定持續(xù)改進及解釋。二〇一二年三月八日

篇3:安全人員配置規(guī)定

總承包單位配備項目專職安全生產(chǎn)管理人員應(yīng)當(dāng)滿足下列要求:

(一)建筑工程、裝修工程按照建筑面積配備:

1、1萬平方米以下的工程不少于1人;

2、1萬~5萬平方米的工程不少于2人;

3、5萬平方米及以上的工程不少于3人,且按專業(yè)配備專職安全生產(chǎn)管理人員。

(二)土木工程、線路管道、設(shè)備安裝工程按照工程合同價配備:

1、5000萬元以下的工程不少于1人;

2、5000萬~1億元的工程不少于2人;

3、1億元及以上的工程不少于3人,且按專業(yè)配備專職安全生產(chǎn)管理人員。

分包單位配備項目專職安全生產(chǎn)管理人員應(yīng)當(dāng)滿足下列要求:

(一)專業(yè)承包單位應(yīng)當(dāng)配置至少1人,并根據(jù)所承擔(dān)的分部分項工程的工程量和施工危險程度增加。

(二)勞務(wù)分包單位施工人員在50人以下的,應(yīng)當(dāng)配備1名專職安全生產(chǎn)管理人員;50人-200人的,應(yīng)當(dāng)配備2名專職安全生產(chǎn)管理人員;200人及以上的,應(yīng)當(dāng)配備3名及以上專職安全生產(chǎn)管理人員,并根據(jù)所承擔(dān)的分部分項工程施工危險實際情況增加,不得少于工程施工人員總?cè)藬?shù)的5‰。

第十五條采用新技術(shù)、新工藝、新材料或致害因素多、施工作業(yè)難度大的工程項目,項目專職安全生產(chǎn)管理人員的數(shù)量應(yīng)當(dāng)根據(jù)施工實際情況,在第十三條、第十四條規(guī)定的配備標(biāo)準(zhǔn)上增加。