制定員工培訓計劃

　　企業制定員工培訓計劃的目的是提升員工和管理者的素質，提高企業的管理水平，保證企業的可持續性發展。所以公司員工培訓工作要緊密圍繞企業經營生產發展戰略目標。員工培訓計劃的制定應該本著以創建一支高素質、高技能的員工隊伍基礎，做好年度員工培訓計劃工作。

一、員工培訓計劃總體目標

　　1、加強公司管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。

　　2、加強公司專業技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業技能，增強科技研發、技術創新、技術改造能力。

　　3、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。

　　4、加強公司新進員工的培訓，使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，盡快進入崗位角色，適應工作群體和規范，形成積極的態度。

二、員工培訓計劃原則與要求

　　1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據公司改革與發展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓計劃的針對性和實效性，確保培訓質量。

　　2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓，通過外委基地搞好相關專業培訓。

　　3、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。管理人員參加經營管理培訓計劃**累計時間不少于4天;專業技術人員業務培訓累計時間不少于8天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于12天。

三、員工培訓計劃內容與方式

　　(一)管理干部

　　1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座。

　　2、強化項目經理(建造師)培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點提高他們的******素養、管理能力、人際溝通能力和業務能力。

　　3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層干部分期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀，了解生產經營情況，借鑒成功經驗。

　　(二)專業技術人員

　　1、由各專業副總工程師、工程師定期進行專題技術講座，培養創新能力，提高研發水平。

　　2、組織專業技術人員到同行業先進企業學習、學習先進經驗，開闊視野。年內計劃安排兩批人員到單位參觀學習。

　　3、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫出書面材料報培訓中心，必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。

　　4、對會計等需通過考試取得專業技術職務的專業人員，通過員工培訓計劃和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業技術職務的專業人員，聘請相關專業的專家進行專題講座，多渠道提高專業技術人員的技術等級。

篇2:酒吧員工培訓計劃課程表

日期

督導人員

調酒員

1.了解酒吧的規則和紀律,禮貌、儀容儀表的培訓

2.了解酒吧的結構及概況。

3.衛生,防火知識及安全培訓。

4.設施檢查培訓。

5.部長職責范圍

5A.主任職責范圍

6.部長工作程序

6A.主任工作程序

7.酒店意識

A.如何處理部門間工作關系

B.如何處理客人投訴

C.對客人的要求的預見及對客人特殊要求的處理

8.如何督導員工及安排工作

9.復習、測驗

5.調酒師職責范圍

6.調酒師工作程序

7.酒店意識

A.如何處理部門間工作關系

B.如何處理客人的投訴

C.對客人的要求的預見及對客人的特殊要求的處理

8.如何執行上司安排的工作

9.復習、測驗

10.培訓酒水知識及技巧

A.調酒業簡述:調酒的由來和發展:酒吧簡述

B.酒吧常用器具和設備

C.酒的發展簡史和釀造原理

D.酒的分類

E.按西式分類講授每種酒水知識

1)軟飲料2)啤酒3)餐前開胃酒4)烈酒

5)餐后甜酒6)雞尾酒/長飲7)餐酒8)中國酒

F.操作實習

11.營業銷售培訓

12.公共關系培訓

11.營業銷售培訓

12.公共關系培訓

13.知識總復習、考試

篇3:某酒店KTV部員工培訓計劃

阿拉善大酒店ktv部員工培訓計劃

日期地點培訓師參與者培訓目的培訓內容備注5月21日VI尊享楊德星KTV所有人員讓員工了解培訓的重要性1.培訓的目的;2.培訓的益處;3.培訓的原則。5月22日VI尊享楊德星KTV所有人員禮貌用語標準化站姿的規范化1.禮儀、禮貌、禮節的含義;2.禮貌服務的要點;3.禮儀、禮貌的規范;4.談話的禮節;5.次序的禮節;6.動作規范;7.微笑服務。5月23日VI尊享楊德星KTV所有人員禮貌用語標準化站姿的規范化1.禮儀、禮貌、禮節的含義;2.禮貌服務的要點;3.禮儀、禮貌的規范;4.談話的禮節;5.次序的禮節;6.動作規范;7.微笑服務。5月24日VI尊享楊德星KTV所有人員提高員工的整體形象1.儀容儀表的概念;2.儀容儀表的規范;3.怎樣建立自信;4.服務人員的個人衛生管理。5月25日VI尊享楊德星KTV所有人員給賓客舒適的娛樂環境1.員工的個人衛生標準;2.操作的衛生規范;3.營業區域衛生打理標準;4.環境衛生打理要求;5.環境設施打理標準。5月26日VI尊享楊德星KTV所有人員提高員工的整體素質1.職業道德及職業道德的作用;2.酒店職業道德的原則;3.職業道德的要求。5月27日VI尊享楊德星KTV所有人員提高員工的衛生意識1.安全意識;2.賓客財產安全;3.賓客心理安全;4.衛生意識。5月28日VI尊享楊德星KTV所有人員提高服務人員服務質量1.服務宗旨;2.有形服務和無形服務的標準;5月29日VIP尊享楊德星KTV所有人員提高整體人員的促銷能力1.什么是促銷2.促銷的重要性;3.推銷活動的特點;4.了解賓客類型,有針對性推銷;5.怎樣去建議和推銷;6.推銷技巧。5月30日VIP尊享王慧珍張彥KTV所有人員對服務人員的工作流程進行統一及規范1.營業前的包房準備工作;2.營業中的包房中途服務;3.包房結賬的服務流程;4.送客的服務流程。5月31日VIP尊享楊德星KTV所有人員提高服務人員對酒水的認識1斟酒水前的準備工作;2.工作服務技能及素質;3.酒杯的配用及各自容量。