為了加強百樂門餐飲管理,全面提高百樂門餐飲公司的管理質量和服務質量,獎優罰劣,建立起公司科學、系統、高效的管理體制,提高百樂門公司經濟效益的目的,特制定本辦法。

一、考核方案的組織機構

1、公司設立員工考核領導小組

組長:王繼波副組長:盧穎

考核成員:陳秋艷、衡毓遠、李莉、陳萬良、朱曉麗、張秀月、陳偉波、張海燕

2、考核分三級考核形式

(1)部門內部考核(2)公司組織專人考核(3)公司領導抽查檢查

二、員工考核方案的原則

1、全方位原則:指對員工工作的各個方面進行全方位的考核。主要包括:全員員工的儀容儀表、個人及公共衛生、工作質量、工作任務及工作目標的完成情況、工作紀律的執行情況、員工的團結協作及服從指揮、精神文明。

2、全員考核:指包括公司各崗位人員、各級領導及各部門。

3、全過程考核:指公司各項工作的各個環節的考核。包括:會計核算、倉庫保管、迎賓帶位、餐前準備、餐中服務、餐后收臺、結帳、買單、送客等等。

4、持續系統的考核:指每日、每月、每季、每年持續地對各部門各崗位人員進行考核。

5、科學系統的考核:考核方案將設立工作標準,科學地確定工作任務及目標,量化各項工作任務,科學制定各項工作標準,進行科學系統的考核。

6、考核與崗位人員工作及效果相結合的原則:所有考核指標及考核依據的設置完全依照各崗位工作人員的工作內容及工作成果來進行。

7、考核與崗位人員薪酬相結合的原則:就是說考核結果與每人工作質量及貢獻大小結合在一起。員工酬薪的發放建立在每個人的考核結果之上。

8、公平公正的原則:公司制定統一的工作標準,同一崗位不同的人適合同一標準,建立公平、公正的考核體系。

9、考核與晉升相結合的原則:今后公司的個人薪金及職務提升依據該考核結果。

10、全員參與的原則:考核時,會邀請員工參與考核,以保證考核的透明度、公開公正性。

三、考核依據

公司該考核方案的考核依據是員工手冊,各崗位的崗位說明書(或職務說明書)所規范的各項工作內容和標準,公司下達的各部門及崗位的工作任務和目標。

四、考核時間

每日考核,每月、季、年統計匯總,每月、季、年獎懲兌現。

五、考核的實施

1、對員工的考核

(1)每日由主管依據服務員崗位說明書所規定的服務員崗位工作標準及流程進行檢查考核,并一天兩次檢查考核后及時填寫服務員績效考核統計表,并在次日做出講評。

(2)服務員的考核包括:工作目標及任務,儀容、儀表、儀態、工作紀律、工作質量(執行服務流程及服務規范的情況)、個人及服務區域衛生、服務質量(服務客人意見評定)、團結協作及服從、精神文明。

(3)客戶服務意見卡由公司專職考核人員實施。

(4)公司每周組織兩次對各部門進行全面質量檢查及考核。

(5)公司領導隨時對各部門人員抽查考核。

篇2:區財務人員工作考核辦法

某區財務人員工作考核辦法

第一條為加強全區行政事業單位財務工作的規范管理,進一步強化財務人員工作責任,提高工作效率,改進工作作風,特制定本考核辦法。

第二條考核堅持客觀公正、民主公開、注重實效的原則。

第三條考核對象為全區行政事業單位財務人員。

第四條考核的內容包括德、能、勤、績、廉五個方面。德:政治思想表現和職業道德表現等情況;能:業務水平和協調辦事能力等情況;勤:工作態度、敬業精神等情況;績:履行職責,完成工作任務數量、質量、效率,領導和同事滿意度等情況。廉:廉潔自律和遵守財稅法律、法規和規章制度等情況。第五條考核主要為年度考核。

第六條考核實行領導與群眾民主評議相結合、平時與定期考核相結合,根據實際情況,采取量化測評的方法。

第七條考核由區財政局負責組織實施。

第八條由區財政局會同區人事局設立行政事業單位財務人員考核工作領導小組。領導小組由區財政局局長任組長,財政局、人事局分線副職任副組長,財政局相關業股室負責人和區人事局相關同志為成員。

第九條考核工作領導小組的主要職責是:組織、指導、監督考核工作,并提出考核等次建議;對工作人員不服考核結果的申請進行復核。(一)年度考核在年底或下年初進行,接受考核的行政事業單位財務會計人員應寫出書面的年度述職;(二)會計股根據全年考核情況,進行綜合評審、量化評分,提出考核等次意見;(三)考核小組對初定考核等次進行審核,確定考核等次,同時個人考核結果報組織人事部門及原單位備案。

第十條年度考核結果分為優秀、稱職、基本稱職、不稱職四個等次,具體量化標準是:90分以上為優秀(含90分),90分以下80分以上為稱職(含80分),80以下70分以上為基本稱職(含70分),70分以下為不稱職。

第十一條區財政局對年度考核確定為優秀等次的財務工作人員通報表彰,給予一定的物質獎勵;并將考核結果報送組織、人事部門作為干部年度考核的重要依據,對年度考核連續三次評為優秀的財務人員,向組織上建議提撥使用。

第十二條區財政局將根據年度考核結果對考核對象進行分類排隊,對評分考核最后三名財務人員進行戒勉談話,責令限期整改;凡連續兩次在年度考核中“不稱職”的財務人員,區財政局將提出方案,建議所在單位調整其工作崗位,并報區委、區政府追究所在單位負責人和分管人員的領導責任。

第十三條黨群機關財務人員考核參照本辦法執行。

第十四條本辦法由區財政局負責解釋。

篇3:A酒店員工技術等級考核管理制度

酒店員工技術等級考核管理制度

1、酒店成立員工技術等級考核委員會。酒店主管領導為該委員會負責人,人力資源部及有關部門負責人為組成人員,并根據實際情況設立不同專業(工種)的考評小組。

2、員工的技術等級考核應以國家頒布的《工人技術培訓考核大綱》的要求實施培訓考核。技術等級標準統一歸類為初、中、高三個等級。

3、員工的培訓考核,由人力資源部負責提供有關工種的名單。廚師、服務員等,中級工及其以下由酒店自行組織考核;汽車司機、工程維修工等特殊工種委托有關專業單位或部門進行考核。員工的考核試題均需經人力資源部會審。

4、工作滿一年以上的員工,均可參加酒店組織的技術等級考核。

5、技術考核的評分標準,以"應知""應會"和平時成績三項匯總,總分為100分,其中"應知"占30%;"應會"占50%;平時成績占20%。

6、在日常考核中,因業務技術水平差而完不成任務,經部門研究討論,報告考核委員會批準,可下浮其技術等級。

7、凡綜合評估與業務技術考評成績不合格者,應安排業務培訓,培訓后考核成績仍不符合者的,作轉崗或下崗人員安排。

8、為鼓勵員工鉆研業務技術,提高技術水平和服務質量,根據上級主管部門的意見和在規定的比例范圍內,為優秀員工提供一個技術等級的考核的機會。

9、考核合格頒發證書后,酒店要對晉級后的人員進行追蹤考核。實行技術等級有升有降的制度。推行廚師定級定灶,定質定量,上灶操作的措施。建立每位廚師的考核檔案,并將不定期的考核成績和技術狀況載入其工作檔案中。

10.技師和高級技師的考核工作,按酒店所在地的勞動部門和上級主管部門規定進行。