大堂副理職責(zé)描述

1、大堂接待服務(wù)

(1)貫徹落實(shí)大堂工作計(jì)劃與工作規(guī)范,對執(zhí)行過程中的偏差及時(shí)糾正;

(2)代表酒店做好客人接待和送行工作;

(3)迎接及帶領(lǐng)VIP客人入住客房并介紹房間設(shè)施;

(4)受理客人投訴,與相關(guān)部門溝通合作,積極予以解決,做好詳細(xì)記錄,對于重大投訴要立即上報(bào);

(5)介紹酒店信息,接待客人的問題,最大限度地滿足客人的要求;

(6)定期向前廳部經(jīng)理匯報(bào)工作、接受指示;

(7)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;

2、特殊事件處理

(1)遇緊急事件時(shí),采取及時(shí)、果斷的措施,盡全力保證客人安全;

(2)為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)到醫(yī)院的事宜;

(3)處理因滿房產(chǎn)生的外轉(zhuǎn)客人需求;

(4)負(fù)責(zé)貴重物品的尋找和招領(lǐng)處理工作;

3、監(jiān)督檢查日常工作

(1)監(jiān)督檢查前廳各崗位的服務(wù)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指正;

(2)督導(dǎo)下屬人員的工作,對其業(yè)務(wù)定期進(jìn)行培訓(xùn),對其日常工作情況進(jìn)行績效評定;

任職資格

基本素質(zhì):堅(jiān)毅果斷,口齒清楚;個(gè)性開朗,能適應(yīng)不同性格、類型的人;熟悉客房、前廳工作,略懂餐飲、工程、和財(cái)務(wù)知識(shí);具有高度的工作和服務(wù)熱忱,能吃苦耐勞,具有犧牲精神。

自然條件:五官端正,氣質(zhì)高雅。年齡25歲左右,女性,165cm以上。

文化程度:外語,旅游酒店管理或相關(guān)專業(yè)大專以上文化程度。

外語水平:精通聽、說、讀、寫。

工作經(jīng)驗(yàn):3年以上星級酒店前廳工作經(jīng)驗(yàn)。

特殊要求:熟悉本部門的業(yè)務(wù)程序,了解酒店各項(xiàng)服務(wù)工作規(guī)律和特點(diǎn),掌握與工作有關(guān)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí);善于交際,儀表整潔大方,有較高的工作威信;有敏銳的觀察力和處理人際關(guān)系的能力。語言得體、彬彬有禮、不卑不亢。

篇2:酒店大堂經(jīng)理職位說明書

酒店大堂經(jīng)理職位說明書

職位名稱:大堂經(jīng)理職位代碼所屬部門

職系職等職級直屬上級

薪金標(biāo)準(zhǔn)填寫日期核準(zhǔn)人

職位概要:

指導(dǎo)和管理對客人服務(wù),確保每一位客人得到熱情、禮貌的服務(wù)。

工作內(nèi)容:

%主持大堂的各項(xiàng)服務(wù)工作,保證燈光、音樂效果;

%監(jiān)管前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量;

%巡視大堂、房間的衛(wèi)生狀況;

%監(jiān)督整個(gè)酒店的運(yùn)作,尤其夜間運(yùn)轉(zhuǎn);

%管理大型活動(dòng),并提供相關(guān)服務(wù);

%解答并處理客戶疑問、問題。

任職資格:

教育背景:

◆專業(yè)不限,大專以上學(xué)歷。

培訓(xùn)經(jīng)歷:

◆受過服務(wù)管理、酒店管理、酒店禮儀等方面的培訓(xùn)。

經(jīng)驗(yàn):

◆3年以上客服主管或大堂經(jīng)理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

技能技巧:

◆熟悉賓館、酒樓服務(wù)的運(yùn)作和管理,有相關(guān)知識(shí)與管理經(jīng)驗(yàn);

◆熟悉賓館的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范;

◆熟悉同行業(yè)競爭的動(dòng)向,具有服務(wù)、質(zhì)量、市場、效益意識(shí);

◆較強(qiáng)的組織、管理、協(xié)調(diào)能力;

◆較流利的英語口語。

態(tài)度:

◆形象、氣質(zhì)好,精力旺盛,綜合素質(zhì)較好,具有服務(wù)意識(shí);

◆有較強(qiáng)的責(zé)任心、服務(wù)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)合作精神,善于與人溝通;

◆工作踏實(shí),能承擔(dān)較大的工作壓力。

工作條件:

工作場所:辦公室。

環(huán)境狀況:舒適。

危險(xiǎn)性:基本無危險(xiǎn),無職業(yè)病危險(xiǎn)。

直接下屬間接下屬

晉升方向輪轉(zhuǎn)崗位

篇3:酒店大堂副理試用期考核試題

酒店大堂副理試用期考核試題

一.填空題

1、“賓客至上,服務(wù)第一”是我們的宗旨。

2、“防火災(zāi)、防盜竊、防破壞、防惡性事故的發(fā)生是中心每位員工的義務(wù)。

3、質(zhì)檢工作要掌握三個(gè)平衡,分別是、、

4、服務(wù)中的三輕指說話輕、行走輕、操作輕。

5、獎(jiǎng)懲的宗旨有功必獎(jiǎng)、有過必究、小過即改、既往不咎、制度面前、人人平等。

6、如發(fā)現(xiàn)可疑人員應(yīng)認(rèn)真盤查、詢問、確認(rèn)身份。

7、四個(gè)一流分別是隊(duì)伍一流、管理一流、服務(wù)一流、設(shè)備一流。

二.中英文翻譯

1、Youshouldpayadepositof$1,000beforehand.

您得預(yù)付1000元的押金。

2、MayIknowhowmanydaysyouplantostay?

請問您打算逗留幾天

3、Couldyoufilloutthisregrstrationfrom.

請你填寫這張登記表。

4、I`malwaysgladtobeofservice.

我很樂意為你們服務(wù)。

5、帶您去前臺(tái)。請這邊走。

Iwillshowyoutothefrontdesk.Thisway,please.

6、對不起,我們沒有空房了,不過,我可以介紹您去神州賓館,那是四星級酒店。

Sorry,wedon’thaveavacantroom.ButIcanrecommendyoutotheShenzhouHotel.Thehotelis

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