咨客廣州塔旅游文化發展股份有限公司經營管理分公司廣州塔旅游文化發展股份有限公司經營管理分公司職責描述:

1、負責以一流餐廳的服務標準、服務程序接聽訂座電話和接待現場訂座客人,詳細記錄訂座情況并按規定知會樓面部。

2、負責引領客人登塔、進房、入座,向客人推銷餐廳的服務和產品,耐心準確地解答客人的問題。

3、客人離開餐廳時,負責引領客人下塔、送客,并對客人的光臨表示感謝。

4、遇有大型接待,負責按要求提前擺放路牌,并在餐后及時收回。

5、負責按專用票使用細則記錄專用票的使用情況。

6、熟悉公司的各類推廣計劃及各類消費價格。

7、及時完成咨客主管交辦的其他任務。

任職要求:

1、高中及以上學歷,具有服務性相關專業者為優。

2、一年以上同類型餐飲咨客服務經驗。

3、具有良好的禮儀修養,具有一定的應變能力。

4、有較強的心理承受能力,溝通能力、隨機應變能力,思維開闊、靈活;

做事認真、細致、勤懇,有較強的責任心,具有良好的團隊協作精神。

篇2:酒店中西餐廳咨客崗位職責

酒店中、西餐廳咨客崗位職責:

1、使用服務敬語,笑臉迎客,主動詢問客人位數,客人離開餐廳時應微笑道謝;

2、將客人帶到餐桌旁,征求客人對餐位意見,當餐廳滿座時,應耐心向客人解釋,并為客人辦好登記候位手續;

3、當有電話訂座或來人訂座時,應準確地填寫訂座單,并復述給客人聽;

4、盡可能記住客人姓名、習慣、喜愛、公司職務,使客人有賓至如歸之感;

5、熟悉酒店的服務設施和項目,以便解答客人的詢問;

6、負責保管、檢查、派送菜牌、酒水牌、登記臺號、人數;

7、妥善保管客人遺留物品,拾到貴重物品馬上交酒店有關部門處理。

篇3:樓面部咨客職務分工職責

樓面部咨客職務分工:

直屬領導:領班

職責:

一.服從上司的工作安排,協助上司的管理工作。

二.認真接受上司的指導與業務培訓工作,提高自身的業務素質。

三.提供禮貌、真誠、高效、快捷的優質服務,讓客人得到輕松愉快的經歷。

四.全面做好本部門日常的準備工作,檢查本部門的用具以及設施的配備,及時向上級申配。

五.提供主動、熱情、耐心、周到的席間服務流程。

六.熟悉本部門的業務工作,合理、妥善利用本部門的用具與設備,有效地維護和保養。

七.及時領取原料,保證各種材料的供應充足。

八.認真負責本部門的衛生工作,嚴格執行操作標準,保證衛生質量。

九.及時向上司反饋客人的意見與投訴。

十.團結一致,共同進取,發現問題及時向上司反饋。